Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Delikatny schab z dynią i jabłkiem"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
99
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wiosenne fileciki z kurczaka
Sposób na danie z filetem kurczaka w roli głównej, pod warzywna pierzynką. W...
Odsłon: 33
0
Dania główne
Kotlet jagnięcy z kością z combra z kaszą jaglaną i ostrym sosem.
Usmażony kotlet jagnięcy podany z kaszą jaglaną i ostrym sosem z papryczek ch...
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Indycza pierś z koperkiem
Wypróbowany przepis na "Indycza pierś z koperkiem"
Odsłon: 36
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wiosenne fileciki z kurczaka
Sposób na danie z filetem kurczaka w roli głównej, pod warzywna pierzynką. W...
Odsłon: 33
0
Dania główne
Kotlet jagnięcy z kością z combra z kaszą jaglaną i ostrym sosem.
Usmażony kotlet jagnięcy podany z kaszą jaglaną i ostrym sosem z papryczek ch...
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
0
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Delikatny schab z dynią i jabłkiem
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- po 8 plastrów schabu i boczku wędzonego
- 25 dag dyni
- 2 jabłka
- 10 dag serka mascarpone
- 1/2 pęczka szczypiorku
- sól
- pieprz
- majeranek
- 4 ząbki czosnku
- olej do smażenia. Sos: 1/4 szklanki śmietanki 30 proc
- 3/4 szkl. bulionu
- po 1/2 szklanki cydru i soku jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka oleju
- po 2 łyżki masła i mąki
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, dolać cydr i sok, zagotować, powoli dolewać śmietankę, dodać musztardę, olej, sól, pieprz i gałkę. Zblendować.
2
Dynię i jabłka obrać, usunąć pestki, pokroić w kosteczkę. Szczypiorek umyć, posiekać. Pokrojone wymieszać z serkiem, doprawić solą i pieprzem. Kotlety rozbić, natrzeć posiekanym czosnkiem i majerankiem, na każdym rozłożyć boczek, porcję masy serowej, zwinąć w rulon, spiąć wykałaczkami.
3
Roladki zrumienić na gorącym oleju, przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać częścią sosu, zapiekać ok. 15 min (180oC). Podawać z sosem.
4
ok. 55 minut.
5
Do sosu najlepiej dodać sok jabłkowy tłoczony. Jest naturalnie gęsty i ma wyrazisty smak. Gotowy sos warto przelać przez sitko, by uniknąć grudek.Źródło: Twoje Imperium
Przepisy Wędliny
Wędliny
Rolada z udźca z indyka
Wędliny
Pieczony klops z indyka
Wędliny
Mielonka tyrolska z łopatki.
Wędliny
Domowa wędlina
Rolada z udźca z indyka
Dania z indyka cieszą się ogromną popularnością, polecane jest przez wielu di...
Odsłon: 169
Pieczony klops z indyka
Bardzo smaczna i łatwa w wykonaniu pieczeń obiadowa, jako mięso obok świątecz...
Odsłon: 835