Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Delikatny schab z sosem cytrynowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34157
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1361
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113599
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34157
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1361
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113599
199
REKLAMA
Wędliny
Delikatny schab z sosem cytrynowym
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg schabu bez kości
- 3 cebule
- 1 szklanka białego wina wytrawnego
- 1 szklanka śmietanki 30-36 proc
- kilka gałązek rozmarynu
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- skórka otarta z 1 cytryny
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- słodka papryka
- chili
Sposób przygotowania:
1
Schab natrzeć przyprawami i czosnkiem.
2
Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego z pokrywą. Piec 2 godz. w temp. 180°C.
3
Cebule obrać, drobno posiekać i po godzinie pieczenia mięsa, dodać do wytworzonego sosu.
4
Do 2 szklanek wody dodać skórkę otartą z cytryny, rozmaryn, wino, wymieszać, podlać nim mięso.
5
Upieczone, wyjąć z sosu, usunąć rozmaryn. Sos zmiksować, zabielić śmietanką, zagęścić zasmażką z mąki i masła.
6
ok. 140 minutŹródło: Twoje Imperium