Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Delikatny schab z sosem cytrynowym

22.06.2010 Odsłon: 34
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Przepis wart wypróbowania: "Delikatny schab z sosem cytrynowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 281

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42090

15 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14560

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1710

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16768

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2659

30 min
7
Wędliny
Delikatny schab z sosem cytrynowym
Autor:
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg schabu bez kości
  • 3 cebule
  • 1 szklanka białego wina wytrawnego
  • 1 szklanka śmietanki 30-36 proc
  • kilka gałązek rozmarynu
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • słodka papryka
  • chili
Sposób przygotowania:
1

Schab natrzeć przyprawami i czosnkiem.

2

Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego z pokrywą. Piec 2 godz. w temp. 180°C.

3

Cebule obrać, drobno posiekać i po godzinie pieczenia mięsa, dodać do wytworzonego sosu.

4

Do 2 szklanek wody dodać skórkę otartą z cytryny, rozmaryn, wino, wymieszać, podlać nim mięso.

5

Upieczone, wyjąć z sosu, usunąć rozmaryn. Sos zmiksować, zabielić śmietanką, zagęścić zasmażką z mąki i masła.

6

ok. 140 minutŹródło: Twoje Imperium