Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wychowałem się w domu gdzie była szynka i była kaszanka, którą do dzisiaj lubię. Za kilogram dobrej kaszanki trzeba zapłacić ponad 20 zł. Pewne jest jedno, wiem co w niej jest, w odróżnieniu od różnych kiełbas grillowych, czy też szynek za 14,90 zł
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na maśle z dodatkiem oleju smażyć przez chwilę posiekany czosnek, dodać cebulę i po chwili kaszankę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wbić 2 rozbełtane jajka, wymieszać z kaszanką.
Ugotowane ziemniaki ubić na puree z dodatkiem masła i śmietany. Przesmażyć boczek , a pod koniec ,krótko ogórki pokrojone w plastry. Jak podamy, to zależy od nas. Ja ułożyłem warstwami w ausztycherze. Ziemniaki, kaszanka, ziemniaki i kaszanka. W powstałą wieżyczkę włożyłem plaster przesmażonego boczku. Jako dodatek - przesmażone plastry kiszonego ogórka.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Biała kaszanka.
Biała kaszanka zrobiona z kaszy jęczmiennej i gryczanej, na mięsie z wieprzow...
- Polska
- Kasze
- Kasza gryczana
- Kasza pęczak
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 4960
15
Przepis dnia
Dania główne
Bułki z kaszanką / drożdżówki z kaszanką
Swojska wersja mini-pizzy czyli drożdżowe bułeczki z kaszanką, cebulą i kiszo...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Pizze
- Ciasta
- Bułki
- Kiełbasy
- Jajka
Odsłon: 4303
11
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Odmładzający zakwas z buraków
Dziennikarka Anna Popek przyznała kiedyś w wywiadzie, że sekretem jej urody j...
Odsłon: 64604
85
2
Sałatki
Sałatka z burratą
Sałatka z burratą, z dodatkiem grillowanej cukinii i brzoskwini. Pyszna i zdr...
Odsłon: 182
1
Desery
Lody tiramisu. Bez jajek.
Lato w tym roku rozpieszcza nas upalną pogodą. Podczas tak gorących dni milo...
Odsłon: 520
5
Dania główne
Bitka z karczku, ziemniaki i surówka z pekińskiej kapusty.
Usmażone bitki z karczku podane z ugotowanymi ziemniakami okraszonymi zeszklo...
Odsłon: 533
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Mielone z leśnymi grzybami w keksówce.
Lubię mięso mielone, oczywiście zmielone w domu. Broń mnie Panie Boże, przed...
- Boże Narodzenie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 4570
21
Sałatki
Figa z makiem ,ach przepraszam z czarnym sezamem.
Sałatka łatwa ,lekka ,łagodna ,tchnąca świeżością i radością .Prażony czarny...
Odsłon: 2699
15
24
Dania główne
Pieczone pomidory.
Przepis widziałem [TUTAJ] na blogu - Codzienna kuchnia niecodzienna, zainspi...
- Pomidorowa
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Ciasta
- Bułki
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 1598
6
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Odmładzający zakwas z buraków
Dziennikarka Anna Popek przyznała kiedyś w wywiadzie, że sekretem jej urody j...
Odsłon: 64604
85
2
Sałatki
Sałatka z burratą
Sałatka z burratą, z dodatkiem grillowanej cukinii i brzoskwini. Pyszna i zdr...
Odsłon: 182
1
Desery
Lody tiramisu. Bez jajek.
Lato w tym roku rozpieszcza nas upalną pogodą. Podczas tak gorących dni milo...
Odsłon: 520
5
Dania główne
Bitka z karczku, ziemniaki i surówka z pekińskiej kapusty.
Usmażone bitki z karczku podane z ugotowanymi ziemniakami okraszonymi zeszklo...
Odsłon: 533
1
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Kaszanka to rarytas nie tylko dla ubogich.
Christopher
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 40 dag ziemniaki
- 25 dag kaszanka
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- sól, pieprz, majeranek
- masło i olej do smażenia
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka śmietany kwaśnej 18%
- 2 plastry wędzonego boczku
- 2 ogórki kiszone
Sposób przygotowania:
1
Na maśle z dodatkiem oleju smażyć przez chwilę posiekany czosnek, dodać cebulę i po chwili kaszankę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wbić 2 rozbełtane jajka, wymieszać z kaszanką. Ugotowane ziemniaki ubić na puree z dodatkiem masła i śmietany. Przesmażyć boczek , a pod koniec ,krótko ogórki pokrojone w plastry. Jak podamy, to zależy od nas. Ja ułożyłem warstwami w ausztycherze. Ziemniaki, kaszanka, ziemniaki i kaszanka. W powstałą wieżyczkę włożyłem plaster przesmażonego boczku. Jako dodatek - przesmażone plastry kiszonego ogórka.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Karkówka na kanapki
Wędliny
Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Karkówka na kanapki
Karkówka na kanapki to domowe mięso, które przygotujesz z pomocą piekarnika....
Odsłon: 1439
Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem
Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do og...
Odsłon: 3057