Name: Klasyczny pasztet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: po 30 dag łopatki wieprzowej; wołowiny; piersi kurczaka i wątróbki drobiowej; marchewka; pietruszka; mały seler; 2 cebule; 4 jajka; 3 łyżki smalcu; litr bulionu warzywnego; 6 łyżek bułki tar tej; liść laurowy; ziele angielskie; sól; pieprz; gałka muszkatołowa; imbir mielony; łyżka masła i bułka tarta do formy

Mięso i warzywa pokrój. W garnku na smalcu podsmaż mięso, dodaj warzywa, kilka minut smaż. Zalej bulionem, włóż liść i ziele. Gotuj 50-60 min. Na 10 min przed końcem wrzuć wątróbki. Odstaw, do garnka wsyp bułkę tartą.

Klasyczny pasztet

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis na pierniczki toruńskie

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis na pierniczki toruńskie

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Klasyczny pasztet

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy