Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kotlety schabowe w sosie z cebulą i śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 41
1
Desery
Ciasteczka marchewkowe
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealnie spraw...
Odsłon: 33
2
Śniadania
Kasza jaglana z kiwi i rodzynkami
Kasza jaglana na słodko - to ciekawy i zdrowy pomysł zarówno na śniadanie, ja...
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
1
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
6
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 31
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 41
1
Desery
Ciasteczka marchewkowe
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealnie spraw...
Odsłon: 33
2
Śniadania
Kasza jaglana z kiwi i rodzynkami
Kasza jaglana na słodko - to ciekawy i zdrowy pomysł zarówno na śniadanie, ja...
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
1
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
6
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 31
4
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Kotlety schabowe w sosie z cebulą i śliwkami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry schabu z kością
- kardamon
- cynamon
- 4 czerwone cebule
- 30 dag śliwek węgierek
- 1/2 szkl. octu jabłkowego
- plasterek imbiru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru brązowego
- olej rzepakowy do smażenia
- sól
- pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
60 min • Porcja 240 kcal • Koszt porcji 2,90 zł • Przepis na 4 porcje.
2
Plastry schabu opłukuję, osuszam, rozbijam i oprószam solą, pieprzem, kardamonem i cynamonem. Obsmażam mięso (ok. 1 min z każdej strony) na oleju.
3
Na głębokiej patelni rozgrzewam olej i na gorący wrzucam pokrojone w piórka czerwone cebule oraz połówki śliwek węgierek. Chwilę całość podsmażam.
4
Potem dodaję starty na tarce imbir, ocet, sos sojowy i cukier. Mieszam i wkładam kotlety. Podlewam wodą, tak aby przykryła cebulę. Duszę do czasu, aż mięso będzie miękkie. W trakcie duszenia można podlewać wodą, ale ostatecznie powinna ona odparować, by sos cebulowo-śliwkowy był gęsty.
5
Sylwia Drożdż z MielcaŹródło: Kobieta i życie