Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, smaczne ale pracowite w wykonaniu i czasochłonne
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 2693
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8779
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2657
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 2693
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8779
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2657
Składniki
schab kroimy w kawałki, jak na kotlety, rozbijamy bardzo cienko - "na firankę", ale, żeby nie narobić dziur. Na rozbitym schabie układamy plaster sera, pocięty w cienkie paski (3, 4 sztuki długości plastra sera), 2 podgotowane uprzednio paski marchewki i nakładamy łyżeczkę zmieszanej z chrzanem śmietany 1: Zakładamy boki i zawijamy zraza. Podlewamy naczynie żaroodporne olejem i układamy mięsko.
Inna możliwość, to obtaczać w jajku i ziarnach dyni lub słonecznika i smażyć na patelni.