Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Swojski wyrób, niektórzy wyżej sobie cenią, niż np. kiełbasę wiejską. Prosty, szybki do wykonania, pyszny. Wielokrotnie sprawdzony, szybko znika ze stołu. UWAGA: Jeśli kogoś przeraża konieczność nadziewania jelit, pasztetową można zapasteryzować w słoikach - wtedy można ją dłużej przechowywać.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
kiełbasa swojska
Wystarczyło kilka chłodniejszych dni, a już w domu podniosły się głosy, domag...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 113470
164
Wędliny
Kiełbasa swojska
Kiełbasa zrobiona jest z golonki wieprzowej, boczku oraz łopatki wieprzowej.
Odsłon: 51670
37
Dania główne
Ćwiartki kurczaka swojskiego
Dziś drugi dzień świąt i w końcu normalny obiad, chcecie przepis na pysznie c...
Odsłon: 459
2
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Rolowany boczek parzony.
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 25
0
Desery
Sernik cytrynowy
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 89
2
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1594
8
Dania główne
Wątróbka z ryżem
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 279
14
Inne przepisy autora
Dania główne
Gotowanie jajek na miękko
Jajka wkładamy do zimnej wody, aby nie popękały. Od momentu zagotowania gotuj...
Odsłon: 2960
4
Dania główne
Gotowanie jajek na twardo
Jajka wkładamy do zimnej wody, aby nie popękały. Wodę lekko solimy. Od moment...
Odsłon: 391
4
60
10
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Rolowany boczek parzony.
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 25
0
Desery
Sernik cytrynowy
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 89
2
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1594
8
Dania główne
Wątróbka z ryżem
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 279
14
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztetowa wieprzowa
SiwyKryzys
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1,5 kg podgardla
- 0,5 kg wątroby
- 2 duże cebule
- 6 bułek
- 3 jajka
- 3 łyżki tartej bułki
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Podgardle pokroić w drobne kawałki ( np. 3 x 3 cm ) i dusić w wodzie razem z cebulą do miękkości.
2
Wątrobę zaparzyć ( lub krótko gotować ).
3
Bułki zamoczyć w wystudzonym wywarze z podgardla.
4
Wszystko przemielić na drobnym sitku.
5
Dodać jajka surowe, tartą bułkę, przyprawy. Masę wyrobić, napełnić jelito ( może być foliowe średniej grubości ).
6
Włożyć do gorącej wody, gotować na wolnym ogniu 40 minut.
7
Wyciągnąć, odstawić do wystudzenia w chłodne miejsce. Następnie włożyć do lodówki, by pasztetowa stężała i można ją było kroić nożem na plastry.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Rolowany boczek parzony.
Wędliny
Pieczeń z jajkiem
Wędliny
Kiełbasa biała na soli
Wędliny
Pieczona szynka z tłuszczykiem
Rolowany boczek parzony.
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 25
Pieczeń z jajkiem
Pieczeń z jajkiem to niezwykle smaczne i efektowne danie, które może stać się...
Odsłon: 10132