Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rolada ze schabu"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Wędliny
Szynka pieczona w rękawie
Krucha i smaczna pieczeń, która podana np. z sosem pieczarkowym smakuje wybor...
Odsłon: 21801
40
127
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 329
2
4
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 329
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Rolada ze schabu
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 2 kg schabu (bez kości)
- 20 dag pieczarek
- 10 dag żółtego sera
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 ugotowana marchewka
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 1 łyżka miodu lipowego
- 1 łyżka słodkiej papryki
- sól
- czarny pieprz
- olej do smażenia i do posmarowania mięsa
Sposób przygotowania:
1
Schab umyj, rozetnij na płat. Rozbij go. Mięso posyp solą i pieprzem, skrop połową soku z cytryny. Odłóż w chłodne miejsce na 15 minut. Pieczarki oczyść, pokrój w kosteczkę, skrop resztą soku z cytryny. Ser zetrzyj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pieczarki i mieszając, smaż je 2 minuty. Wystudź, wymieszaj z bułką tartą, serem i jajkiem. Dopraw solą oraz pieprzem. Marchewkę pokrój w słupki.
2
Farsz pieczarkowy i marchewkę rozłóż na mięsie. Zwiń. Obwiąż mocną nitką. Mięso posmaruj olejem. Ułóż w brytfance i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C. Piecz ok. 55 minut. Miód wymieszaj z łyżką oleju oraz słodką papryką. Na 10 minut przed końcem pieczenia wierzch mięsa posmaruj przygotowaną mieszanką.Źródło: Naj
Przepisy Wędliny
Wędliny
Pasztet świąteczny
Wędliny
Biała kaszanka na kaszy gryczanej.
Wędliny
Bułgarska kiełbasa Łukanka
Wędliny
Schab pieczony w przyprawach
Pasztet świąteczny
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
Odsłon: 5945
Biała kaszanka na kaszy gryczanej.
Bardzo smaczna biała kaszanka, idealna na wiosennego grilla, zrobiona z kaszy...
Odsłon: 1709