Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladki schabowe w ostrym sosie musztardowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10367
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5968
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5308
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12806
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4562
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10367
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5968
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5308
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12806
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4562
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Wędliny
Roladki schabowe w ostrym sosie musztardowym
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag schabu bez kości (4 plastry)
- 10 ostrych korniszonków
- 8 plastrów szynki
- np. gotowanej
- czosnek granulowany
- szczypta majeranku
- sól
- pieprz. Sos: sos z pieczenia zrazów
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso umyj, osusz i rozbij na cienkie plastry. Korniszonki drobno posiekaj, wymieszaj z czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem. Cienką warstwą masy posmaruj każdy plaster mięsa.
2
Na każdym kawałku mięsa połóż po 2 plasterki szynki i zwiń razem w ścisłe roladki. Zepnij szpilkami, włóż do rękawa piekarniczego, podlej wodą i piecz ok. 40-50 minut w 180°C.
3
Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj miód i odrobinę podgrzej. Dodaj musztardę i sok z cytryny. Podlej sosem z pieczenia i gotuj ok. 20 minut. Zmiksuj, posól i przełóż do garnka.
4
Z roladek wyjmij szpilki. Mięso przełóż do sosu i duś pod przykryciem na małym ogniu kolejne 10-15 minut. Podawaj z kaszą, najlepiej gryczaną, i warzywami z wody.Źródło: Naj