Smaker
Sezon na dynię

Schab fszerowany jabłkami

04.03.2009 Odsłon: 22
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Wypróbowany przepis na "Schab fszerowany jabłkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169055

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 162

>60 min
0
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10224

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2850

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1965

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 750

>60 min
18
Wędliny
Schab fszerowany jabłkami
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg schabu
  • 1/2 kg jabłek
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • po 2 łyżki masła, bułki tartej oraz majeranku
  • sól, pieprz
  • słodka papryka
  • olej
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Schab czyścimy z błonek, opłukujemy wodą i osuszamy. Nacinamy kieszeń do faszerowania. Następnie mięso nacieramy oliwą z oliwek, pieprzem, papryką, majerankiem, solą i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę, żeby schab przeszedł aromatami przypraw.

2

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Owoce kroimy w kostkę i przesmażamy na rozgrzanym maśle, podlewamy odrobiną wody, dodajemy rodzynki, bułkę tartą, pieprz, sól, majeranek, mieszamy i dusimy przez kilka minut.

3

Schab nadziewamy farszem i obsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron. Przekładamy do brytfanki i pieczemy w 180oC przez godzinę. Możemy podać z ziemniakami i marchewką.

4

Czas przygotowania 90 minut. Cena porcji ok. 3,10 zł.

5

Wartość odżywcza porcji 490 kcal. Białko 49 g/Tłuszcz 29 g/Węglowodany 19 gŹródło: Rewia