Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Schab pieczony z cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 135
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 135
2
55
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony z cukinią
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g schabu bez kości
- sól
- pieprz
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 6 liści bazylii
- 1 cukinia
- 4 łyżki oleju
- 8 plasterków boczku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 10 pomidorków koktajlowych
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na pół, a potem na plasterki. Oprószyć je solą i pieprzem i na chwilę odstawić. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Listki bazylii pokroić w paseczki. Cukinię umyć, wytrzeć i za pomocą obieraczki pociąć w długie, cienkie plastry.
2
Na patelni rozgrzać połowę oleju. Zeszklić na nim cebulę. Dołożyć czosnek, lekko podsmażyć. Dodać bazylię, wymieszać. Zdjąć z ognia, lekko ostudzić.
3
Przestudzoną mieszankę porcjami nałożyć na plastry mięsa. Każdy owinąć plasterkiem boczku i 2 plasterkami cukinii. Pakieciki szybko obsmażyć na reszcie oleju. Następnie przełożyć do żaroodpornej formy. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170°C. Piec 15-18 minut.
4
4. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, krótko podsmażyć pokrojone na połówki pomidory. Zdjąć z ognia. Pakieciki rozłożyć na talerze. Powstały podczas pieczenia mięsa sos wlać do pomidorów, wymieszać i dodać do pakiecików na talerzach. Danie serwować z białym ryżem.Źródło: Życie na gorąco