Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdecydowany smak i aromat. Pewnie ameryki nie odkryłam, ale połączenie składników zadowala moje podniebienie w zupełności :) Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Wędliny
Schab w czerwonym winie z octem balsamicznym
eses
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- plaster schabu, 4 szt
- wino wytrawne czerw., 1 szkl
- ocet balsamiczny, 1 łyżka
- sos sojowy, 1 łyżka
- czosnek, 2 ząbki
- ziarenka pieprzu,liść laurowy,sól, do smaku
- sos Knorr "smażona cebulka", 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Wymieszać płynne składniki, dodać przyprawy i zamarynować mięso w takim sosie, kilka godzin przed podaniem (co najmniej 6)
2
Wyjąc mięso z marynaty i obsmażyć z 2 stron na niewielkiej ilości tłuszczu. Podlać sosem z marynaty i szklanką wody. Dusić pod przykryciem, ąż do całkowitego ugotowania mięsa.
3
Ugotowane mieso wyjąć na talerz. Do sosu winowego wsypać Knorr i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. zagotować, aż powstanie sos. Włożyć mięso ponownie i jeszcze ok 10 min gotować całosć na bardzo małym ogniu.
4
Podawać z dowolnymi dodatkami. Ja nie jadam ziemniaków więc zrobiłam SAŁATKĘ: zielona sałata, kapary,oliwki + pół łyżki majonezu i niecała łyżeczka octu balsamicznego.