Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab w zielonym cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19378
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13102
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1750
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232215
790
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19378
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13102
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1750
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232215
790
REKLAMA
Wędliny
Schab w zielonym cieście
Rewia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g schabu
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki siekanych razem: szczypiorku, pietruszki, tymianku
- olej do smażenia
- sól i pieprz
- natka, tymianek, trybulka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 30 minut. Cena porcji ok. 2,20 zł.
2
Schab myjemy w zimnej wodzie, usuwamy błonki, osuszamy i kroimy na kotlety (każdy ok. 100 g). Lekko rozbijamy. Przyprawiamy z obu stron pieprzem i solą.
3
Jajka wybijamy do miski, roztrzepujemy trzepaczką, dodajemy mąkę, siekany szczypiorek, natkę oraz tymianek, mieszamy. Dodajemy pieprz i sól. Kotlety dokładnie obtaczamy w zielonym cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, uważając, żeby ciasto się nie przypaliło. W razie potrzeby przykręcamy ogień. Usmażone kotlety przekładamy na półmisek. Dekorujemy listkami trybuli, natki oraz tymianku.
4
Kotlety w zielonym cieście doskonale smakują podane z gotowanymi ziemniakami, pokrojonymi w plastry i podsmażonymi na klarowanym maśle, oraz z ćwiartkami świeżej rzodkiewki. Obowiązkowym dodatkiem jest także bukiet surówek.
5
Wartość odżywcza porcji 565 kcal. Białko 49 g/Tłuszcz 30 g/Węglowodany 31 g.Źródło: Rewia