Smaker

Schab z jarzynką z dyni i szałwii

16.02.2010 Odsłon: 23
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Wypróbowany przepis na "Schab z jarzynką z dyni i szałwii"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 962

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 409

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5125

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 158

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2696

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21570

60 min
15
Wędliny
Schab z jarzynką z dyni i szałwii
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1
  • 2 kg schabu bez kości
  • 2 ząbki czosnku
  • posiekane
  • łyżka igiełek rozmarynu
  • 100 g suszonej szynki
  • w plastrach
  • 1/4 szklanki oleju
  • 800 g dyni
  • obranej
  • pokrojonej w duże kawałki
  • 2 łyżki oliwy
  • garść listków szałwii
  • 2 łyżki orzeszków piniowych
  • prażonych
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ostrym czubkiem noża zrób w mięsie kilkanaście małych dziurek (na głęb. ok. 3 cm). Powtykaj w nie kawałki czosnku i igiełki rozmarynu. Przypraw mięso do smaku, następnie owiń plastrami szynki, tak aby dokładnie je pokryły. Dodatkowo możesz obwiązać mięso sznurkiem.

2

Rozgrzej piekarnik do 130 st. C. Olej rozgrzej na patelni. Obsmaż na nim schab, obracając (po 3-4 minuty z każdej strony). Następnie przełóż mięso do formy i piecz w piekarniku 60 minut (lub dłużej, jeśli wolisz mięso bardziej wypieczone). Wyjmij z piekarnika, przykryj folią na 30 minut, aby doszło.

3

Zwiększ temperaturę w piekarniku do 200 st. C. Wymieszaj kawałki dyni z listkami szałwii i oliwą. Piecz 30 minut. Wyjmij dynię z piekarnika, dodaj orzechy, wymieszaj.

4

Połącz w formie mięso z dynią i wstaw do piekarnika jeszcze na 5 minut, aby się podgrzało, a smaki się wymieszały.Źródło: Olivia