Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Schab z sherry według przepisu siostry Anastazji"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1140
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 399
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3305
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 826
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1140
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 399
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3305
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 826
12
2
REKLAMA
Wędliny
Schab z sherry według przepisu siostry Anastazji
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu bez kości 3 duże cebule 1 szklanka sherry śliwki suszone kalifornijskie masło klarowane
- mąka pszenna sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić w krążki i podsmażyć na maśle. Śliwki moczyć w przegotowanej wodzie 30 minut. Mięso pokroić w plastry, rozbić, posolić, obtoczyć w mące pszennej i obsmażyć na maśle.
2
Dno naczynia przykryć połową podsmażonej cebuli, ułożyć plastry mięsa i resztę cebuli. Na wierzch ułożyć osączone śliwki. Zalać wodą po śliwkach (mięso i śliwki powinny być zanurzone). Zapiekać 25 minut w temp. 180°C. Na 2 minuty przed końcem zapiekania podlać winem.
3
CZAS: około godziny
4
Przepis pochodzi z książki Wydawnictwa WAM pt. „Wielka księga specjałów Siostry Anastazji”Źródło: Dobry Tydzień