Name: Szynka duszona we włoszczyźnie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg chudej surowej szynki; 2–3 marchewki; 1/2 dużego selera; 2 pietruszki; 1 czerwona papryka; 1 biała cebula; 2–3 łyżki oleju rzepakowego; bulion wieprzowy albo wołowy (może być przygotowany z kostki rosołowej); 1 ząbek czosnku. Przyprawy: sól morska; świeżo mielony czarny pieprz; suszony majeranek; suszony lubczyk

Warzywa myję, oczyszczam i kroję: marchewki i pietruszki w plasterki, a seler i paprykę – w kostkę. Z garnka wyjmuję cebulę i czosnek. Wkładam pokrojone warzywa i dalej duszę, aż mięso będzie miękkie (ok. 30 min). Sos z warzywami ew. doprawiam do smaku (część można zmiksować).Źródło: Tina

Szynka duszona we włoszczyźnie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Szynka duszona we włoszczyźnie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy