Smaker
Sezon na dynię

Szynka w koszyczku

06.11.2010 Odsłon: 23
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Szynka w koszyczku"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 35

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 331

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 270

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 29723

30 min
23
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9041

>60 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 765

15 min
4
Wędliny
Szynka w koszyczku
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1-1 i 1 kg szynki wieprzowej
  • 1 duża cebula
  • 4 listki laurowe
  • po kilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu
  • 1 mała główka kapusty włoskiej
  • 10 dag sera białego chudego
  • 4 łyżki oleju
  • 4 łyżki mleka
  • 20 dag mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Do garnka włóż umyte mięso, obraną, przekrojoną na pół cebulę, listki laurowe oraz ziarenka pieprzu i ziela angielskiego. Wsyp 1 łyżeczkę soli, zalej wodą i gotuj ok. 60 min. Wyjmij i wystudź.

2

Z kapusty zdejmij liście, opłucz pod bieżącą wodą. W garnku zagotuj wodę z 1 łyżeczki soli. Włóż partiami liście kapusty (po 2-3 sztuki) na ok. 5 min. Następnie schłodź je zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem zetnij z liści twarde zgrubienia. Liście kapusty rozłóż na blacie tak, by na siebie nachodziły. Ułóż na nich mięso i owiń je liśćmi.

3

Na stolnicę lub blat przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, biały ser, olej, mleko oraz 1 łyżeczki soli. Zagnieć gładkie ciasto. Rozwałkuj je na prostokąt i specjalnym wałeczkiem wytnij kratkę. Ciastem owiń szynkę. Przełóż do żaroodpornego naczynia. Piecz 50-60 min w temp. 180°C. Rada: Jeśli nie masz wałeczka do robienia kratki, z rozwałkowanego ciasta ostrym nożem wytnij cienkie paski i ułóż je na mięsie.

4

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 390 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie