Katalog artykułów

Wszystkie

Dlaczego kotlety mielone rozpadają się podczas smażenia? Wystarczy zastosować prostą zasadę
Informacje

Dlaczego kotlety mielone rozpadają się podczas smażenia? Wystarczy zastosować prostą zasadę

Choć niemal we wszystkich polskich domach to często przyrządzana potrawa, nie każdy wie, jak smażyć mielone, żeby wyszły miękkie i soczyste. Dla niewprawionych w gotowanie kucharzy może być to trudne zadanie. Dowiedz się, dlaczego kotlety mielone...
Kruszarka do lodu dla zastosowań gastronomicznych – jaką wybrać?
Informacje Kruszarka do lodu dla zastosowań gastronomicznych – jaką wybrać?

Kruszarka do lodu to jedno z bardziej niepozornych urządzeń, które jednocześnie jest koniecznym wyposażeniem każdego profesjonalnego baru, restaura...

1
Jak przechowywać kawę świeżo paloną, by zachować jej aromat? Odkryj sprawdzone metody!
Informacje Jak przechowywać kawę świeżo paloną, by zachować jej aromat? Odkryj sprawdzone metody!

Niewiele jest rzeczy tak aromatycznych na tym świecie jak świeżo palona kawa. Pełna zapachów obiecujących wybitny smak w filiżance… Jak zachować te...

1
Dzięki tej zupie łatwo stracisz zbędne kilogramy. Sekretem są 2 zielone warzywa i nasiona kozieradki
Informacje Dzięki tej zupie łatwo stracisz zbędne kilogramy. Sekretem są 2 zielone warzywa i nasiona kozieradki

Zupy to jedne z najlepszych dań na diecie odchudzającej. Odpowiednio przygotowane będą sycące, niskokaloryczne, a w dodatku dostarczą ci mnóstwo bł...

15
Jak przyprawiać krewetki - nie tylko pietruszka i cytryna. Oryginalne potrawy z krewetkami
Informacje Jak przyprawiać krewetki - nie tylko pietruszka i cytryna. Oryginalne potrawy z krewetkami

Krewetki to bardzo wdzięczny składnik, który - odpowiednio przyprawiony - może zaskoczyć cię falą intensywnych doznań. Mało kto zdaje sobie sprawę...

8
Sałatka bogini to samo zdrowie. Jedz podczas diety, gdy chcesz obniżyć cukier i zadbać o piękną skórę
Informacje Sałatka bogini to samo zdrowie. Jedz podczas diety, gdy chcesz obniżyć cukier i zadbać o piękną skórę

Sałatki i surówki to nieodłączny element zdrowej diety, również tej odchudzającej. Regularne jedzenie warzywnych dań nie tylko korzystnie wpływa na...

12
Światowe, ale wciąż proste. Pyszne przepisy Ewy Wachowicz
Ewa gotuje Światowe, ale wciąż proste. Pyszne przepisy Ewy Wachowicz

W 508. odcinku programu „Ewa Gotuje” prowadząca zdecydowała się pokazać widzom, jak prosto ugotować potrawy z różnych części świata. Odkryj przepis...

33
Wiosenna zagadka na spostrzegawczość. Co ukryło się wśród liści sałaty?
Quizy Wiosenna zagadka na spostrzegawczość. Co ukryło się wśród liści sałaty?

W czasie wolnym często rozwiązujesz łamigłówki oraz z chęcią testujesz swoją spostrzegawczość? Jeśli tak, koniecznie sprawdź swoje sokole oko i spr...

30
Pradawne delicje o leczniczym działaniu. Z kwiatów magnolii możesz zrobić ocet, sok, a nawet kiszonki
Informacje Pradawne delicje o leczniczym działaniu. Z kwiatów magnolii możesz zrobić ocet, sok, a nawet kiszonki

Większość osób zachwyca się nimi, gdy widzą je na osiedlu lub w ogrodzie. Głównie przez piękne różowe kwiaty, które kwitną krótko, bo od marca do m...

18
Ewa Gotuje: sopa de ajo, cottage pie, szarlotka
Ewa gotuje Ewa Gotuje: sopa de ajo, cottage pie, szarlotka

Ewa Wachowicz w swoim kulinarnym show pokazuje, jak prosto można ugotować przysmaki z całego świata. W 508. odcinku „Ewa Gotuje” prowadząca przyrzą...

4
Naturalne lekarstwo na kaszel, chrypkę i ból gardła. Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego?
Informacje Naturalne lekarstwo na kaszel, chrypkę i ból gardła. Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego?

Słoneczna majowa pogoda sprawia, że w naszych ogrodach, na łąkach i w parkach coraz częściej możemy spotkać mniszka lekarskiego. Dzieci uwielbiają...

24
Smakowite, wiosenne grzyby z dawką turbo witaminy D. Jak przyrządzać smardze i dlaczego warto je jeść?
Informacje Smakowite, wiosenne grzyby z dawką turbo witaminy D. Jak przyrządzać smardze i dlaczego warto je jeść?

Wiosna to czas, kiedy zazwyczaj wypatrujemy świeżych owoców i warzyw w swoich ogródkach, jednak również w lasach można natrafić na prawdziwe skarby...

5
Napar długowieczności z trzech ziół. Codziennie popijają go stulatkowie z "niebieskich stref"
Informacje Napar długowieczności z trzech ziół. Codziennie popijają go stulatkowie z "niebieskich stref"

Zachowanie młodego wyglądu, dobrego samopoczucia i witalności to marzenie niejednego z nas. Podstawą jest oczywiście dobrze zbilansowana dieta boga...

11
Cytrusowe kulki działają jak odkurzacz w organizmie i poprawiają nastrój. Jak jeść caviar lime?
Informacje Cytrusowe kulki działają jak odkurzacz w organizmie i poprawiają nastrój. Jak jeść caviar lime?

Wymiecie z organizmu większość szkodliwych toksyn. Choć w Polsce to wciąż mało znany owoc, dla jego prozdrowotnych właściwości warto się nim zainte...

9
Co jeść zamiast masła? Zdrowe i podkręcające metabolizm pasty do chleba
Informacje Co jeść zamiast masła? Zdrowe i podkręcające metabolizm pasty do chleba

Masło to niewątpliwie jeden z najbardziej kontrowersyjnych produktów w naszej diecie. Jedni rezygnują z niego ze względów zdrowotnych, inni natomia...

19
Wystarczy dodać szczyptę do porannej kawy. Zahamuje apetyt i pozwoli szybciej schudnąć
Informacje Wystarczy dodać szczyptę do porannej kawy. Zahamuje apetyt i pozwoli szybciej schudnąć

Gałka muszkatołowa to popularna przyprawa, która niezbędna jest do przygotowania sosu beszamelowego, świetnie pasuje również do mięs, wędlin, a tak...

15
Dodaje energii i syci na długo. Jak przygotować domową granolę?
Informacje Dodaje energii i syci na długo. Jak przygotować domową granolę?

Jeśli szukacie prostego i zdrowego przepisu na śniadanie, to domowa granola będzie strzałem w dziesiątkę. Ta łatwa do przygotowania mieszanka skład...

5
Niepasteryzowany, bez drożdży i ma żywe kultury bakterii. Jak zrobić ocet z jasnoty purpurowej?
Informacje Niepasteryzowany, bez drożdży i ma żywe kultury bakterii. Jak zrobić ocet z jasnoty purpurowej?

Niektórzy hodują ją w ogródku, inni zbierają w lesie lub na polanach. Wszystko po to, by zrobić ocet z jasnoty purpurowej. Napój z pospolitego ziel...

17
Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

8
Do Polski przywieźli ją Tatarzy, ma mnóstwo białka i jest pożywna. Dlaczego warto jeść grykę?
Informacje Do Polski przywieźli ją Tatarzy, ma mnóstwo białka i jest pożywna. Dlaczego warto jeść grykę?

Historia gryki w Polsce zaczyna się od przybycia Tatarów, którzy wprowadzili ją do naszej kuchni. Jest bogata w składniki odżywcze, oraz można przy...

9
Wypij wieczorem. Szybko zaśniesz, a rano będziesz wypoczęty
Informacje Wypij wieczorem. Szybko zaśniesz, a rano będziesz wypoczęty

Woda z miodem na czczo - dlaczego warto ją pić? Okazuje się, że woda miodowa wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości, które są bardzo korzystne...

271
Co ugotować w tym tygodniu? Przepisy na 7 dni tygodnia
Informacje Co ugotować w tym tygodniu? Przepisy na 7 dni tygodnia

Planowanie posiłków to nawyk, który coraz więcej osób wdraża w życie. I nic w tym dziwnego - w dzisiejszym pędzie łatwo jest pokusić się o jedzenie...

8
Dodasz do kawy zamiast cukru, centymetrów w pasie ubędzie. Polecany również dla diabetyków
Informacje Dodasz do kawy zamiast cukru, centymetrów w pasie ubędzie. Polecany również dla diabetyków

Dietetycy zalecają, aby w diecie odchudzającej znalazły się owoce i warzywa. Warto jednak zwrócić uwagę na ich indeks glikemiczny, oraz zawartość k...

3
Domowy energetyk z buraka i imbiru. Oczyszcza, regeneruje i daje witalnego kopa
Informacje Domowy energetyk z buraka i imbiru. Oczyszcza, regeneruje i daje witalnego kopa

Wypróbuj przepis na domowy energetyk z buraka, który skutecznie orzeźwi i pobudzi do działania. Drugi składnik, czyli imbir, wzmocni organizm i ocz...

23
Wprowadź do menu te niepozorne ziarna. Energetyczny ładunek dla wzmocnienia i dobrego samopoczucia
Informacje Wprowadź do menu te niepozorne ziarna. Energetyczny ładunek dla wzmocnienia i dobrego samopoczucia

Choć są niewielkie, zawierają mnóstwo składników wartościowych dla ludzkiego organizmu. Po jakie ziarna dla zdrowia sięgać? Już garść sezamu, peste...

14
Międzynarodowa kuchnia według Ewy Wachowicz
Ewa gotuje Międzynarodowa kuchnia według Ewy Wachowicz

Jeżeli brakuje ci kulinarnych inspiracji z pomocą mogą przyjść międzynarodowe specjały w wykonaniu Ewy Wachowicz. W najnowszym odcinku programu "Ew...

36
Nie ma w składzie mąki, sody oczyszczonej, a nawet sera białego. Przepis na wyśmienity chleb na jabłku
Informacje Nie ma w składzie mąki, sody oczyszczonej, a nawet sera białego. Przepis na wyśmienity chleb na jabłku

Osoby na diecie odchudzającej często zastanawiają się nad rezygnacją z pieczywa. Oczywiście, o ile nie występują u ciebie alergie pokarmowe, takie...

15
Koktajle na wiosenne przesilenie. Pij codziennie, poczujesz się lepiej, siły i energia szybko wrócą
Informacje Koktajle na wiosenne przesilenie. Pij codziennie, poczujesz się lepiej, siły i energia szybko wrócą

Czy brakuje ci motywacji do działania? Czujesz się osłabiony i bez chęci do życia? Prawdopodobnie dopadło cię przesilenie wiosenne. Możesz z nim wa...

8
Ewa gotuje: Zupa paryska, łosoś à la Wellington, waniliowa panna cotta
Ewa gotuje Ewa gotuje: Zupa paryska, łosoś à la Wellington, waniliowa panna cotta

W kuchni Ewy Wachowicz nie brakuje różnorodnych smaków. W 507. odcinku swojego autorskiego programu zaprezentuje przepisy inspirowane kuchnią franc...

8
Jak wykorzystać nadmiar ugotowanych ziemniaków? Takich dań nie powstydzi się najlepszy kucharz
Informacje Jak wykorzystać nadmiar ugotowanych ziemniaków? Takich dań nie powstydzi się najlepszy kucharz

Ugotowałeś zbyt dużo ziemniaków i nie wiesz, co z nich zrobić? Bez obaw, nic się nie zmarnuje! Istnieje wiele prostych, tanich i pysznych dań, zaró...

5
Masz brzuch wzdęty jak balon, czujesz ciężar na żołądku. Zrób sobie napar na przejedzenie
Informacje Masz brzuch wzdęty jak balon, czujesz ciężar na żołądku. Zrób sobie napar na przejedzenie

Każdy przynajmniej raz w życiu się przejadł. Czasem po prostu trudno odmówić sobie ulubionej potrawy lub pyszności ze świątecznego stołu. Jeśli czu...

8