Smaker
Sezon na dynię

Bezowy przekładaniec z wiśniami

16.01.2010 Odsłon: 26
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Bezowy przekładaniec z wiśniami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35668

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1195

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1754

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 918

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1090

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5996

30 min
12
Ciasta
Bezowy przekładaniec z wiśniami
Autor:
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 20 dag masła
  • 4 żółtka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 i 1/2 łyżki mielonej kawy
  • 50 dag wiśni mrożonych
  • 4 łyżki cukru
  • budyń waniliowy Na bezę: 5 białek
  • szczypta soli
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalne
  • łyżka gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

ok. 80 minut • Porcja 280 kcal • Koszt porcji ok. 1 zł • Przepis na 18 porcji

2

Mąkę przesiej wraz z proszkiem do pieczenia, wsyp kawę i posiekaj wszystko z miękkim masłem. Dodaj cukier, żółtka i zagnieć jednolite ciasto. Wstaw do lodówki na 30 min owinięte w folię.

3

Wylep ciastem blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 15 minut w 180°C.

4

Wiśnie pokrój na połówki. W garnuszku zagotuj 1/2 szklanki wody 4 łyżkami cukru. Dodaj wiśnie, zagotuj i dodaj budyń rozmieszany w 1/2 szklanki wody. Wszystko razem gotuj, mieszając, przez 2 minuty. Przestudź i rozsmaruj na podpieczonym spodzie.

5

Białka ubijaj ze szczyptą soli, stopniowo dodawaj cukier puder. Ubijaj, aż piana będzie sztywna i lśniąca. Kawę rozpuść w łyżce gorącej wody, przestudź i delikatnie wmieszaj do piany.

6

Pianę wyłóż na ciasto z wiśniami i dopiekaj je w 170°C około 30 min.

7

<strong>!</strong>

8

Zamiast wiśni możesz też użyć czereśni lub malin.Źródło: Kobieta i życie