Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ciasto kokosowe z miodem

14.12.2008 Odsłon: 38963
5.0 (31 oceny)
60 min
>6 os.
talerzyk
talerzyk

Trochę pracochłonne, ale jaki efekt!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto Smakosz

Ciasta Ciasto Smakosz

Kruche ciasto, aksamitna, lekka, rozpływająca się w ustach masa jak serowa, b...

Odsłon: 516

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Deser Rafaello

Desery Deser Rafaello

Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...

Odsłon: 8646

15 min
10
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 74

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 483

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1113

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 698

60 min
3
Ciasta
Ciasto kokosowe z miodem
Autor:
talerzyk
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO, :
  • mąka, 380 g
  • suszone drożdże, 1 opakowanie
  • cukier, 50 g
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • jajko, 1 szt.
  • mleko, 200 ml
  • rozpuszczone masło, 50 g
  • sól, szczypta
  • OBŁOŻENIE, :
  • miód płynny, 100 g
  • masło, 150 g
  • cukier., 75 g
  • cukier waniliowy., 1 opakowanie
  • Śmietana kremówka, pół szklanki
  • wiórki kokosowe, 150 g
  • MASA, :
  • budyń waniliowy, 2 opakowania
  • cukier.., 120 g
  • sok ananasowy z puszki (może być rozwodniony), 750 ml
  • śmietana kremówka., 400 g
Sposób przygotowania:
1

Przesianą mąkę mieszamy z drożdżami. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, sól i jajko, ciepłe mleko i masło. Miksujemy aż masa będzie gładka. Przykrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce, aż ciasto wyrośnie. Przygotowujemy obłożenie: w garnuszku podgrzewamy miód, masło, cukier, cukier waniliowy i śmietanę. Doprowadzamy do zagotowania ciągle mieszając. Dodajemy wiórki kokosowe. Całość studzimy. Wyrośnięte ciasto podsypujemy odrobiną mąki i wyrabiamy. Rozwałkowujemy i układamy na natłuszczonej blasze. Na cieście rozsmarowujemy masę miodowo-kokosową. Znowu odstawiamy na chwilę w ciepłe miejsce. Pieczemy przez około 15 min w temperaturze 200 st. Studzimy podpieczone ciasto. Z proszku budyniowego, cukru i soku ananasowego przygotowujemy budyń, studzimy go. Śmietanę ubijamy, ostudzony budyń mieszamy i dodajemy do niego śmietanę. Spód ciasta przekrawamy wzdłuż na dwie części. Krem budyniowy rozsmarowujemy na dolnej, wyrównujemy i przykrywamy górną częścią, masą kokosową do góry. Ciasto wstawiamy na 2 godziny do lodówki.