Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kruche ciastka ze złonecznikiem

06.02.2014 Odsłon: 9351
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
gosiadoris
gosiadoris

Pyszne ciastka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2466

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 57

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 149

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 721

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2389

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2254

30 min
10
Ciasta
Kruche ciastka ze złonecznikiem
Autor:
gosiadoris
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki:
  • -1 kostka masła (200g) wyjęta z lodówki ok. godziny wcześniej
  • -3 szklanki mąki pszennej
  • -3 łyżki cukru (jeśli ktoś chce bardziej słodkie to powinien dodać jeszcze 1-2 łyżki cukru)
  • -1 jajko
  • -2 żółtka (białka się przydają później więc, trzeba zachować chociaż jedno)
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • -ziarna słonecznika ok 500 g
  • -do posmarowania ciastek 1 lub 2 białka (można użyć tych, które pozostały po oddzieleniu żółtek)
  • -2-3 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1

1.Masło, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, jajko i żółtka zagnieść na gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie lub kleiste to należy owinąć je folią spożywczą i schłodzić w lodowce ok.15-30 min. (musi trochę stężeć, aby łatwiej się wałkowało).

2

2.Białko roztrzepać widelcem z 2 łyżeczkami cukru.

3

3.Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm, wycinać koła (moje były trochę mniejsze niż te robione szklanką).

4

4.Słonecznik wysypać na talerz. Kółka smarować białkiem z cukrem i posmarowaną powierzchnią położyć na słoneczniku, przycisnąć palcami, aby jak najwięcej słonecznika się przykleiło do ciasta.

5

5.Następnie gotowe ciastka układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka można blisko siebie układać, bo praktycznie nie rosną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut., aż słonecznik będzie troszkę przyrumieniony.