Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Murzynek z kremem

06.11.2010 Odsłon: 67
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Murzynek z kremem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 12077

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1015

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4320

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 880

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1127

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4085

60 min
26
Ciasta
Murzynek z kremem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kostka masła
  • ok. 1
  • 5-1
  • 7 szkl. cukru
  • 4 kopiaste łyżki kakao
  • ok. 2
  • 5 szkl. mąki
  • kieliszek rumu
  • olejek migdałowy i arakowy
  • 1
  • 5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 duże jajka (lub 4 małe)
  • masło i tarta bułka do formy; na wierzch: 400 ml śmietany kremówki
  • 20 dag serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Masło, 1/2 szkl. wody, rum, olejek migdałowy, olejek arakowy, cukier oraz kakao powoli rozpuść w dużym garnku na małym ogniu na dość gęstą, gładką czekoladową masę.

2

Następnie odlej z niej 1/2 szkl. Resztę masy przestudź. Dodaj mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj. Białka ubij ze szczyptą soli i wmieszaj do ciasta na samym końcu – w taki sposób, aby nie zniszczyć pęcherzyków powietrza.

3

Ciasto przelej do natłuszczonej masłem i wysypanej tartą bułką okrągłej formy.

4

Piecz ok. 40-50 minut w temperaturze 180°C (murzynek jest gotowy, gdy pęknie z wierzchu, a wkładany w niego drewniany patyczek jest suchy).

5

Upieczone ciasto przestudź. Zetnij górę, aby było płaskie, posmaruj z wierzchu odłożoną czekoladową masą.

6

Przygotuj krem: Śmietanę ubij na sztywno, wymieszaj mikserem z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Wyłóż na ostudzone ciasto z polewą. Możesz dodatkowo przybrać dowolnymi owocami.Źródło: Świat kobiety