Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Murzynek z kremem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 368
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104604
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 357
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9118
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 368
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104604
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 357
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9118
7
REKLAMA
Ciasta
Murzynek z kremem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kostka masła
- ok. 1
- 5-1
- 7 szkl. cukru
- 4 kopiaste łyżki kakao
- ok. 2
- 5 szkl. mąki
- kieliszek rumu
- olejek migdałowy i arakowy
- 1
- 5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 duże jajka (lub 4 małe)
- masło i tarta bułka do formy; na wierzch: 400 ml śmietany kremówki
- 20 dag serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- sól
Sposób przygotowania:
1
Masło, 1/2 szkl. wody, rum, olejek migdałowy, olejek arakowy, cukier oraz kakao powoli rozpuść w dużym garnku na małym ogniu na dość gęstą, gładką czekoladową masę.
2
Następnie odlej z niej 1/2 szkl. Resztę masy przestudź. Dodaj mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj. Białka ubij ze szczyptą soli i wmieszaj do ciasta na samym końcu – w taki sposób, aby nie zniszczyć pęcherzyków powietrza.
3
Ciasto przelej do natłuszczonej masłem i wysypanej tartą bułką okrągłej formy.
4
Piecz ok. 40-50 minut w temperaturze 180°C (murzynek jest gotowy, gdy pęknie z wierzchu, a wkładany w niego drewniany patyczek jest suchy).
5
Upieczone ciasto przestudź. Zetnij górę, aby było płaskie, posmaruj z wierzchu odłożoną czekoladową masą.
6
Przygotuj krem: Śmietanę ubij na sztywno, wymieszaj mikserem z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Wyłóż na ostudzone ciasto z polewą. Możesz dodatkowo przybrać dowolnymi owocami.Źródło: Świat kobiety