Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 255
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 987
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2468
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 271
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 255
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 987
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2468
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 271
Składniki
Do rondelka włożyć pokrojoną kostkę margaryny/masła, wsypać cukier, kakao i wlać wodę. Postawić na bardzo małym ogniu i czekać aż wszystkie składniki się połączą-od czasu do czasu mieszając. Cukier powinien rozpuścić się całkowicie. Gdy masa czekoladowa będzie gotowa odlać pół szklanki i odstawić (posłuży ona później za polewę). Pozostałą część masy wstawić (oczywiście w rondelku) do zimnej wody, aby wystygła (nie trzeba czekać aż będzie całkowicie zimna-wystarczy, że nie będzie gorąca). Odstawić. Do naczynia (garnka) wbić jajka, chwilę ucierać. Następnie dodać do jajek przestudzoną masę czekoladową, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przyprawę korzenną. Ponownie ucierać (miksować) do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Tak przygotowane ciasto wlać do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy. Piec ok. 40 min w 180-200 st. Celcjusza. Gdy piernik będzie gotowy polać go po wierzchu pozostałą masą czekoladową (najpierw należy ją podgrzać wstawiając szklankę z tą masą do naczynia z wrzątkiem na jakieś 2 min). Gdy tylko piernik przestygnie, a polewa stwardnieje, będzie gotowy do podania:) SMACZNEGO!!!