Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek wiśniowy z migdałową posypką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Medaliony cielęce w sosie gorgonzola
Przepis na delikatne i soczyste medaliony cielęce podane z aromatycznym sosem...
Odsłon: 38
2
0
5
Przetwory
Oksymel głogowy / oxymel z głogu
Oxymel to świetny domowy wspomagacz odporności! Nazwa oznacza z łaciny dosłow...
Odsłon: 26
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Medaliony cielęce w sosie gorgonzola
Przepis na delikatne i soczyste medaliony cielęce podane z aromatycznym sosem...
Odsłon: 38
2
0
5
Przetwory
Oksymel głogowy / oxymel z głogu
Oxymel to świetny domowy wspomagacz odporności! Nazwa oznacza z łaciny dosłow...
Odsłon: 26
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Placek wiśniowy z migdałową posypką
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl. mleka
- 4 dag świeżych drożdży
- 1 szkl. cukru
- 4 szklanki mąki
- 1 kostka (20 dag) masła
- 3 jajka
- 10 dag marcepana
- 2 i 1/2 szkl. konfitury z wiśni
- 10 dag płatków migdałowych
- tłuszcz i mąka do blachy
Sposób przygotowania:
1
Mleko lekko podgrzej. Wsyp do niego 1/2 szkl. cukru, wkrusz drożdże i mieszaj, aż się rozpuszczą. Do miski przesiej 3 szkl. mąki. Dodaj 1/3 kostki masła masła oraz jajka. Wlej drożdże rozpuszczone w mleku.
2
Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Odstaw je pod przykryciem na godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie marcepan pokrój na kawałeczki. Dodaj resztę cukru, masła i mąki. Zagnieć kruszonkę. Włóż ją do lodówki.
3
Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć. Blachę posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Ciasto rozwałkuj. Plackiem wylep spód i brzegi blachy. Na ciasto wyłóż konfiturę, równomiernie ją rozsmaruj.
4
Następnie posyp kruszonką i płatkami migdałowymi. Odstaw jeszcze na 30 minut. Potem wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175 °C. Piecz ok. 40 minut. Wystudź. Podawaj, np. z bitą śmietaną.Źródło: Naj