Smaker

Pleśniak

09.07.2019 Odsłon: 14754
5.0 (35 oceny)
>60 min
>6 os.
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja

Ciasto chyba każdemu znane. Ten przepis jest w moim zeszycie od 20 lat a przepisałam tę recepturę z innego starego pożyczonego od sąsiadki zeszytu :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110508

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1349

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 790

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425134

60 min
1173
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10723

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12926

>60 min
17
Ciasta
Pleśniak
Autor:
Pieprzyczfantazja
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki
  • 1 kostka masła
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 jajek
  • 3 łyżki cukru pudru do ciasta
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • 2 łyżki kakao
  • dżem lub powidła (u mnie sprawdził się domowej roboty dżem porzeczkowy)
  • bakalie (rodzynki, suszona śliwka, orzechy)
  • 1 szklanka cukru do białek
  • łyżka śmietany do ciasta - opcjonalnie
  • 1 opakowanie kisielu o dowolnym smaku
  • cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1

Oddzieliłam żółtka od białek. Mąkę przesiałam i połączyłam z masłem, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i żółtkami. Zagniotłam ciasto.

2

Podzieliłam na trzy części i do jednej dodałam przesiane przez sitko kakao. Do tej ciemnej części ciasta dodałam łyżeczkę śmietany. Moim zwyczajem wsadziłam do zamrażalki nie lodówki na 1 godzinkę. W lodówce chłodziłoby się dłużej.

3

Pierwszą część jasną ciasta rozwałkowałam i wyłożyłam do blaszki. Posmarowałam wierzch dżemem z czarnej porzeczki - dość grubo i starłam na tarce o dużych oczkach na to ciemną część ciasta. Podpiekłam 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.

4

W tym czasie ubiłam białka na sztywną pianę ze szklanką cukru na koniec dodając opakowanie kisielu. Na podpieczone ciasto wyłożyłam bakalie a na to ubite białka. Na wierzch starłam trzeci jasny kawałek. Piekłam jeszcze 40 minut. Jak pleśniak wystygł posypałam cukrem pudrem.