Super
30
Sękacz z blaszki (baumkuchen)
Dodaj do książki
24
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Inny niż prawdziwy kręcony nad ogniem,ale kto lubi sękacze może wypróbować ten przepis.
Sękacz z blaszki (baumkuchen)
Składniki
- 0,25 dag masła
- 1 szkl.cukru
- 3/4 szkl mąki krupczatki 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
- 6 jajek
- 5 dag zmielonych migdałów
- 1 ŁYŻKA RUMU
- 1/2 laski wanilii ,lub esensja waniliowa
Składniki
- 0,25 dag masła
- 1 szkl.cukru
- 3/4 szkl mąki krupczatki 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
- 6 jajek
- 5 dag zmielonych migdałów
- 1 ŁYŻKA RUMU
- 1/2 laski wanilii ,lub esensja waniliowa
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Masło ucieramy na puch,dodajemy połowę cukru .Maslo musi być dobrze utarte z cukrem.Dodajemy po jednym żółtku ,potem rum migdały rdzeń wyjęty z wanilii,obie mąki.
2
Ubić na sztywno białka dodać pozostały cukier i dalej ubijać na bardzo sztywno,(na poczatku ubijania białek dodać szczyptę soli)
3
Delikatnie wymieszać pianę z masą .Rozgrzać piekarnik do 200*C.Do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą blaszki (najlepiej z kominkiem) włożyć 2 łyżki ciasta,rozsmarować.Piec ok 5 minut ,gdy lekko się zrumieni włożyć następne dwie łyżki ,znów zapiec i tak aż do końca ciastaSmacznego
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1789
5
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 744
3
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 24
2
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17771
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
6
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1789
5
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 744
3
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 24
2
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17771
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
6
REKLAMA
Ciasta
Sękacz z blaszki (baumkuchen)
Arabelka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 0,25 dag masła
- 1 szkl.cukru
- 3/4 szkl mąki krupczatki 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
- 6 jajek
- 5 dag zmielonych migdałów
- 1 ŁYŻKA RUMU
- 1/2 laski wanilii ,lub esensja waniliowa
Sposób przygotowania:
1
Masło ucieramy na puch,dodajemy połowę cukru .Maslo musi być dobrze utarte z cukrem.Dodajemy po jednym żółtku ,potem rum migdały rdzeń wyjęty z wanilii,obie mąki.
2
Ubić na sztywno białka dodać pozostały cukier i dalej ubijać na bardzo sztywno,(na poczatku ubijania białek dodać szczyptę soli)
3
Delikatnie wymieszać pianę z masą .Rozgrzać piekarnik do 200*C.Do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą blaszki (najlepiej z kominkiem) włożyć 2 łyżki ciasta,rozsmarować.Piec ok 5 minut ,gdy lekko się zrumieni włożyć następne dwie łyżki ,znów zapiec i tak aż do końca ciastaSmacznego
Arabelko, sekacz...mniam. Moje ulubione ciasto. Prosze tylko popraw nazwe po niemiecku. Zboczenie zawodowe :-) Baumkuchen- Baum to drzewo, Kuchen ciasto. Jedna literka sie przekrecila :-) A swoja droga zjadlabym taki kawalek sekacza. Pozdrawiam :-)
Przepis bardzo apetyczny, zdjęcie ładne ale nie pokazuje sękacza, tylko jakąś babkę. I na litość Boską - NIE NAZYWAJCIE TEGO SĘKACZEM ! Pochodzę z rejonu, gdzie sękacz ma swoją silną pozycję w tradycji i serce mnie boli jak ktoś wymyśla coś na kształt "jajecznica bez jaj".
Dzięki