Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam moczkę ale nie na głowach karpia tylko deserową. Moja rodzinka ją bardzo lubi. Najlepsza jest po dwóch dniach z lodówki.
Propozycja na syte i smaczne danie główne dla wegetarian oraz wielbicieli owo...
Odsłon: 66
Pyszna i kolorowa sałatka pełna smaków. Por karmelizowany z gruszką nadaje sł...
Odsłon: 59
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 101
Czyli pasztecik na kanapki gdzie dynia dodaje kremowości.
Odsłon: 68
Propozycja na syte i smaczne danie główne dla wegetarian oraz wielbicieli owo...
Odsłon: 66
Pyszna i kolorowa sałatka pełna smaków. Por karmelizowany z gruszką nadaje sł...
Odsłon: 59
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 101
Czyli pasztecik na kanapki gdzie dynia dodaje kremowości.
Odsłon: 68
Składniki
Zważyć 300 gram śliwek suszonych ( nie wędzone - powodują zgagę ).
Migdały zalać wrzątkiem i zostawić na 10 minut. Odcedzić migdały i zalać zimną wodą. Obrać migdały ze skórek i pokroić.
Łuskane orzechy włoskie pokroić dość grubo.
Przygotować dwadzieścia dekagramów rodzynek.
Przygotować piernik - ja miałam własnoręcznie upieczone.
Pierniki zmielić w maszynce lub gdy są twardsze zetrzeć na tarce.
Śliwki zalać wodą i gotować aż będą miękkie. Ugotowane śliwki ostudzić, wyjąć łyżką cedzakową i zmielić w maszynce. Z masła i mąki przygotować zasmażkę ( bez wody ). Do wywaru dodać zmielone śliwki, piernik, bakalie, cukier, zasmażkę i sok z cytryny. Całość wymieszać i chwilę gotować na małym ogniu, żeby składniki się połączyły.
Gotową moczkę wyłożyć na miskę i ozdobić migdałami. Moczka najlepiej smakuje gdy się przegryzie i jest schłodzona. Smacznego!