Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Śląska deserowa moczka Eli

10.12.2021 Odsłon: 748
5 (1 oceny)
60 min
>6 os.
eli_555
eli_555

Przygotowałam moczkę ale nie na głowach karpia tylko deserową. Moja rodzinka ją bardzo lubi. Najlepsza jest po dwóch dniach z lodówki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40634

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13109

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1485

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14416

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2031

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5962

30 min
4
Ciasta
Śląska deserowa moczka Eli
Autor:
eli_555
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g śliwek suszonych
  • 130 g piernika - ja dodałam własnoręcznie upieczone
  • 200 g rodzynek sułtanek
  • 150 g migdałów
  • 150 g łuskanych orzechów włoskich
  • 2 łyżki masła
  • 10 łyżek cukru
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 cytryna
  • obrane migdały do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Zważyć 300 gram śliwek suszonych ( nie wędzone - powodują zgagę ).

2

Migdały zalać wrzątkiem i zostawić na 10 minut. Odcedzić migdały i zalać zimną wodą. Obrać migdały ze skórek i pokroić.

3

Łuskane orzechy włoskie pokroić dość grubo.

4

Przygotować dwadzieścia dekagramów rodzynek.

5

Przygotować piernik - ja miałam własnoręcznie upieczone.

6

Pierniki zmielić w maszynce lub gdy są twardsze zetrzeć na tarce.

7

Śliwki zalać wodą i gotować aż będą miękkie. Ugotowane śliwki ostudzić, wyjąć łyżką cedzakową i zmielić w maszynce. Z masła i mąki przygotować zasmażkę ( bez wody ). Do wywaru dodać zmielone śliwki, piernik, bakalie, cukier, zasmażkę i sok z cytryny. Całość wymieszać i chwilę gotować na małym ogniu, żeby składniki się połączyły.

8

Gotową moczkę wyłożyć na miskę i ozdobić migdałami. Moczka najlepiej smakuje gdy się przegryzie i jest schłodzona. Smacznego!