Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tort czekoladowo-ananasowy"
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2139
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 654
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2139
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 654
Składniki
Tortownicę wykładamy folią, na dnie układamy część biszkoptów. Wierzchołki pozostałych biszkoptów moczymy w rozpuszczonej polewie czekoladowej. Układamy z nich płotek w tortownicy.
Śmietanę 36% ubijamy na sztywno i wkładamy do lodówki. Rozpuszczamy żelatynę we wrzątku i dzielimy na dwie części w proporcji 1 x 3. Następnie 400 ml śmietanki 12% razem z połamaną białą czekoladą podgrzewamy do momentu, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka. Oddzielnie podgrzewamy pozostałe 200 ml śmietanki, ciemną czekoladę i cukier puder.
Do jasnej masy dajemy większą część żelatyny i mieszamy z 2/3 ubitej śmietany. Łączymy z osączonymi z zalewy i pokrojonymi drobno ananasami. Przekładamy do tortownicy, wstawiamy na kilka minut do zamrażalnika, by masa stężała.
Masę ciemną łączymy z resztą żelatyny i bitej śmietany. Wylewamy na masę jasną. Tort ubieramy według upodobania galanterią czekoladową, resztkami masy itd. Schładzamy.
Czas przygotowania 80 minut. Cena jednej porcji około 2,80 zł
Wartość odżywcza 1 porcji: 559 kcal, białko 8 g, tłuszcz 46 g, węglowodany 58 gŹródło: Rewia