Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tort jogurtowy z... pestkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457210
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1328
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2177
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 535
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457210
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1328
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2177
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 535
17
23
REKLAMA
Ciasta
Tort jogurtowy z... pestkami
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 dag masła
- 20 dag herbatników
- 12 dag pestek słonecznika
- 2 owoce mango
- 5 łyżeczek żelatyny
- 30 dag śmietany kremówki
- 20 dag cukru
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 50 dag jogurtu naturalnego
- sok z 1 limonki
- mięta do dekoracji
- olej do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Masło stopić. Herbatniki i połowę pestek słonecznika wrzucić do malaksera, zmiksować na drobne okruszki (ewentualnie włożyć do foliowego worka i „przeprasować” wałkiem). Wymieszać je z masłem, dobrze wyrobić. Spód tortownicy o śr. 26 cm wyłożyć pergaminem i wylepić ciasteczkową masą. Wstawić do lodówki na około 45 minut.
2
Mango obrać, odciąć miąższ od pestki. Jeden owoc pokroić w kosteczkę, drugi – na cienkie cząstki. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, powoli dosypując 12 dag cukru i cukier wanilinowy.
3
Bitą śmietanę połączyć z jogurtem i sokiem z limonki. Żelatynę rozpuścić, podgrzewając, ostrożnie wymieszać z kremem. Dodać kostki mango, wylać na schłodzony spód. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
4
Pozostały cukier stopić na jasny karmel. Zdjąć z ognia, wymieszać z resztą pestek słonecznika. Masę rozsmarować na kawałku pergaminu, posmarowanego wcześniej odrobiną oleju.
5
Odłożyć do zastygnięcia. Gotowe ciasto wyjąć z tortownicy. Karmel ze słonecznikiem połamać na kawałeczki. Ciasto udekorować cząstkami mango, kawałeczkami karmelu oraz listkami mięty.Źródło: Życie na gorąco