Smaker
Sezon na dynię

Tort jogurtowy z... pestkami

27.04.2008 Odsłon: 17
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Sprawdzony przepis na "Tort jogurtowy z... pestkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 37187

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 380

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 132

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 362

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 372

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9211

>60 min
8
Ciasta
Tort jogurtowy z... pestkami
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 dag masła
  • 20 dag herbatników
  • 12 dag pestek słonecznika
  • 2 owoce mango
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • 30 dag śmietany kremówki
  • 20 dag cukru
  • 1 torebka cukru wanilinowego
  • 50 dag jogurtu naturalnego
  • sok z 1 limonki
  • mięta do dekoracji
  • olej do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Masło stopić. Herbatniki i połowę pestek słonecznika wrzucić do malaksera, zmiksować na drobne okruszki (ewentualnie włożyć do foliowego worka i „przeprasować” wałkiem). Wymieszać je z masłem, dobrze wyrobić. Spód tortownicy o śr. 26 cm wyłożyć pergaminem i wylepić ciasteczkową masą. Wstawić do lodówki na około 45 minut.

2

Mango obrać, odciąć miąższ od pestki. Jeden owoc pokroić w kosteczkę, drugi – na cienkie cząstki. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, powoli dosypując 12 dag cukru i cukier wanilinowy.

3

Bitą śmietanę połączyć z jogurtem i sokiem z limonki. Żelatynę rozpuścić, podgrzewając, ostrożnie wymieszać z kremem. Dodać kostki mango, wylać na schłodzony spód. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

4

Pozostały cukier stopić na jasny karmel. Zdjąć z ognia, wymieszać z resztą pestek słonecznika. Masę rozsmarować na kawałku pergaminu, posmarowanego wcześniej odrobiną oleju.

5

Odłożyć do zastygnięcia. Gotowe ciasto wyjąć z tortownicy. Karmel ze słonecznikiem połamać na kawałeczki. Ciasto udekorować cząstkami mango, kawałeczkami karmelu oraz listkami mięty.Źródło: Życie na gorąco