Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do małej czarnej po obiedzie lub okazjonalny :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2321
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2808
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2321
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2808
4
20
REKLAMA
Ciasta
Tort z kremem orzechowym
Karmelowo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 11 jajek
- 2 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 dkg. mielonych orzechów włoskich lub innych
- 1 szkl. mleka
- 40 dkg. masła
- 50 ml. spirytusu- wersja dla dorosłych
- kulki orzechowe- do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT- 5 jajek wbijamy do miski, dosypujemy 1szkl. cukru i ubijamy do białości. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy robotem na najniższych obrotach. Na dnie okrągłej foremki- 24cm, wkładamy krążek papieru do pieczenia i wylewamy ciasto. Nie smarujemy masłem i nie wysypujemy bułką tartą- ciasto wspina się po rancie, a po upieczeniu i wystygnięciu nie robi się garb na górze. Biszkopt pieczemy w 170st.C przez 35-45 min. do suchego patyczka. Zostawiamy do wystygnięcia. Nożem oddzielamy ciasto od rantu i przekrawamy na 3 krążki.
2
KREM- Mleko gotujemy. Garnek zestawiamy z ognia. W misce ucieramy 6 żółtek, pozostały cukier i 1 łyżkę mąki. Dolewamy cienką stróżką mleko i mieszamy. Wlewamy z powrotem do garnka i zagotowujemy masę. Dodajemy orzechy i mieszamy. Zostawiamy do ostygnięcia. Do ubitego masła, dodawać po łyżce masy. Mieszamy. Spirytus dla dorosłych. Kremem przekładamy krążki i ozdobimy wedle uznania. Schłodzić w lodówce przez ok.2 godz.