Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do małej czarnej po obiedzie lub okazjonalny :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15758
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4754
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 441
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15758
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4754
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 441
2
REKLAMA
Ciasta
Tort z kremem orzechowym
Karmelowo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 11 jajek
- 2 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 dkg. mielonych orzechów włoskich lub innych
- 1 szkl. mleka
- 40 dkg. masła
- 50 ml. spirytusu- wersja dla dorosłych
- kulki orzechowe- do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT- 5 jajek wbijamy do miski, dosypujemy 1szkl. cukru i ubijamy do białości. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy robotem na najniższych obrotach. Na dnie okrągłej foremki- 24cm, wkładamy krążek papieru do pieczenia i wylewamy ciasto. Nie smarujemy masłem i nie wysypujemy bułką tartą- ciasto wspina się po rancie, a po upieczeniu i wystygnięciu nie robi się garb na górze. Biszkopt pieczemy w 170st.C przez 35-45 min. do suchego patyczka. Zostawiamy do wystygnięcia. Nożem oddzielamy ciasto od rantu i przekrawamy na 3 krążki.
2
KREM- Mleko gotujemy. Garnek zestawiamy z ognia. W misce ucieramy 6 żółtek, pozostały cukier i 1 łyżkę mąki. Dolewamy cienką stróżką mleko i mieszamy. Wlewamy z powrotem do garnka i zagotowujemy masę. Dodajemy orzechy i mieszamy. Zostawiamy do ostygnięcia. Do ubitego masła, dodawać po łyżce masy. Mieszamy. Spirytus dla dorosłych. Kremem przekładamy krążki i ozdobimy wedle uznania. Schłodzić w lodówce przez ok.2 godz.