Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wieniec marmurkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2671
5
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2671
5
62
1
REKLAMA
Ciasta
Wieniec marmurkowy
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 słoik kompotu z wiśni (720 ml)
- 10 dag gorzkiej czekolady
- 35 dag mąki
- torebka proszku do pieczenia
- sól
- 17
- 5 dag cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 5 jajek
- 150 ml oleju
- 200 ml ajerkoniaku
- 2
- 5 dag kakao
- tłuszcz i mąka do formy
- 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta
- listki mięty i wiśnie do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski wsypać 32,5 dag mąki, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, 150 dag cukru i szczyptę soli. Wbić jajka. Wlać olej i ajerkoniak. Wymieszać mikserem na gładkie ciasto. Podzielić je na dwie równe porcje.
2
Wiśnie osączyć z zalewy, przełożyć na talerzyk i oprószyć pozostałą mąką. Połowę owoców dodać do jednej porcji ciasta. Drugą część ciasta wymieszać z proszkiem kakaowym, startą czekoladą, resztą cukru i pozostałymi wiśniami.
3
Formę z kominkiem posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Na przemian nakładać do formy porcje jasnego i ciemnego ciasta. Lekko przemieszać je widelcem tak, aby powstał marmurkowy wzorek.
4
Formę z ciastem wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec około 60 minut. Studzić 30 minut w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
5
Potem wieniec ostrożnie wyjąć z formy, przełożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Gotowe ciasto oprószyć cukrem pudrem. Udekorować listkami mięty i wiśniami.
6
Wskazówki: żeby ciemna część ciasta marmurkowego nie była zbyt sucha, można dodać do niej 1– 2 łyżki oleju. Do ciasta można wziąć świeże owoce.Źródło: Życie na gorąco