Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Antrykot wołowy,smażony na patelni ( najlepiej żeliwnej )
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 551
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2975
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7113
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1232
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 551
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2975
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7113
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1232
7
REKLAMA
Dania główne
Antrykot smazony
Ancwaj
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Antrykot wołowy ok 400 gr
- Oliwa z oliwek
- Czosnek,sól,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Antrykot wyciągamy z lodówki ok pół godziny przed smażeniem
2
Rozgrzewamy niewielką ilość oliwy na patelni. Smażymy antrykot ok 3 min z każdej strony Czas smażenia uzależniony od preferowanego stopnia wysmażenia. Po 3 min z każdej strony antrykot jest półkrwisty ( przy gramaturze ok 400 gr )
3
Przekładamy usmażony antrykot na talerz aby "odpoczął " na ok 1 min. W międzyczasie drobno siekamy czosnek i wrzucamy na patelnię do pozostałego po usmażeniu antrykotu tłuszczu. Dodajemy soli i grubo zmielonego pieprzu.Można dodać parę kropli cytryny. W tak powstałym sosie obtaczamy usmażony antrykot i przekładamy na talerz.. Jemy z bagietką.