Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Babeczki z tortilli z wieprzowiną, kukurydzą i pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 1498
1
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30518
58
Przepis dnia
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 1498
1
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30518
58
Przepis dnia
3
REKLAMA
Dania główne
Babeczki z tortilli z wieprzowiną, kukurydzą i pomidorami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g wieprzowiny pokrojonej na małe kawałki
- 2 łyżeczki przyprawy kajeńskiej
- łyżka suszonej kolendry
- szklanka kukurydzy
- 2 szklanki białej i czerwonej fasoli (wcześniej namoczonej i ugotowanej)
- 400 g pokrojonych w kostkę pomidorów
- łyżka posiekanej papryczki jalapenos (bez pestek)
- 6 tortilli
- 1/4 szklanki świeżej posiekanej kolendry
- awokado
- limonka
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj w garnku kawałki wieprzowiny z suszoną kolendrą i przyprawą kajeńską. Odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce.
2
W mniejszym garnku wymieszaj fasolę, pomidory i papryczkę jalapenos. Dodaj do mięsa, wymieszaj. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C 2 godziny. Dodaj kukurydzę w połowie pieczenia.
3
Przygotuj muffiny z tortlilli. Placek zwilż wodą i w formie do babeczek ułóż tortillę, kształtując babeczkę. Do każdej nałóż mięso z warzywami, zapiekaj 15 minut. Po wyjęciu posyp świeżą kolendrą. Podawaj z salsą z awokado i ćwiartkami limonki do pokropienia.Źródło: Olivia