Smaker

Bezglutenowy makaron z tuńczykiem

23.08.2021 Odsłon: 987
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Anlain
Anlain

Świetna propozycja obiadowa dla osób niespożywających glutenu i mięsa, szybko i prosta w przygotowaniu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1845

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13281

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45531

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2607

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3751

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4775

60 min
6
Dania główne
Bezglutenowy makaron z tuńczykiem
Autor:
Anlain
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron spaghetti bezglutenowy 500 g
  • boczniak ostrygowaty 100 g
  • Szpinak 150 g
  • Pomidory koktajlowe 200 g
  • Czosnek 2 ząbki
  • Tuńczyk 300 g
  • Olej roślinny
  • Oliwa z oliwek
  • Pieprz cytrynowy
  • Pieprz czarny
  • Sól morska
  • Suszone płatki chili
  • Czosnek mielony
Sposób przygotowania:
1

Na samym początku wlewamy do garnka około 5 l wody i dodajemy 0,5 łyżki soli do wody. Gdy woda zacznie się gotować wsypujemy makaron i gotujemy około 12 minut. Czas gotowania makaronu można dostosować do swoich preferencji, w przypadku, jeśli wolimy, kiedy makaron jest twardy możemy skrócić czas gotowania do 10 minut lub wydłużyć do 15 minut, jeśli wolimy miękki makaron. Równocześnie przygotujemy resztę składników. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, szpinak szatkujemy, boczniaki kroimy na małe kawałki. Czosnek obieramy i kroimy na małe kawałki. Najszybszy sposób na obranie czosnku, polega na przyciśnięciu czosnku do deski boczną stroną ostrza noża.

2

Na patelnię wlewamy olej i po tym jak olej zrobi się gorący wsypujemy pokrojony czosnek. W momencie kiedy, czosnek zacznie robić się delikatnie brązowy, wsypujemy pokrojone boczniaki. Smażymy przez 2 minuty i wrzucamy do tego również szpinak i pomidorki. Smażymy to przez 5 minut i doprawiamy solą, granulowanym czosnkiem i cytrynowym pieprzem.

3

Odkładamy usmażone składniki do miski i na tej samej patelni smażymy tuńczyka, pokrojonego wcześniej w 1-2 cm kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym oraz płatkami chili. Należy pamiętać o tym, że tuńczyk bardzo szybko robi się twardy przy zbyt długim smażeniu, dlatego należy go smażyć jedynie po 3 minuty z każdej strony

4

Na sam koniec mieszamy wszystkie składniki razem i polewamy oliwą, najlepszy smak daje olej z pepperoni.