Smaker

Bezglutenowy makaron z tuńczykiem

23.08.2021 Odsłon: 981
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Anlain
Anlain

Świetna propozycja obiadowa dla osób niespożywających glutenu i mięsa, szybko i prosta w przygotowaniu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 69

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 737

15 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 61

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 352

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 333

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4966

60 min
12
Dania główne
Bezglutenowy makaron z tuńczykiem
Autor:
Anlain
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron spaghetti bezglutenowy 500 g
  • boczniak ostrygowaty 100 g
  • Szpinak 150 g
  • Pomidory koktajlowe 200 g
  • Czosnek 2 ząbki
  • Tuńczyk 300 g
  • Olej roślinny
  • Oliwa z oliwek
  • Pieprz cytrynowy
  • Pieprz czarny
  • Sól morska
  • Suszone płatki chili
  • Czosnek mielony
Sposób przygotowania:
1

Na samym początku wlewamy do garnka około 5 l wody i dodajemy 0,5 łyżki soli do wody. Gdy woda zacznie się gotować wsypujemy makaron i gotujemy około 12 minut. Czas gotowania makaronu można dostosować do swoich preferencji, w przypadku, jeśli wolimy, kiedy makaron jest twardy możemy skrócić czas gotowania do 10 minut lub wydłużyć do 15 minut, jeśli wolimy miękki makaron. Równocześnie przygotujemy resztę składników. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, szpinak szatkujemy, boczniaki kroimy na małe kawałki. Czosnek obieramy i kroimy na małe kawałki. Najszybszy sposób na obranie czosnku, polega na przyciśnięciu czosnku do deski boczną stroną ostrza noża.

2

Na patelnię wlewamy olej i po tym jak olej zrobi się gorący wsypujemy pokrojony czosnek. W momencie kiedy, czosnek zacznie robić się delikatnie brązowy, wsypujemy pokrojone boczniaki. Smażymy przez 2 minuty i wrzucamy do tego również szpinak i pomidorki. Smażymy to przez 5 minut i doprawiamy solą, granulowanym czosnkiem i cytrynowym pieprzem.

3

Odkładamy usmażone składniki do miski i na tej samej patelni smażymy tuńczyka, pokrojonego wcześniej w 1-2 cm kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym oraz płatkami chili. Należy pamiętać o tym, że tuńczyk bardzo szybko robi się twardy przy zbyt długim smażeniu, dlatego należy go smażyć jedynie po 3 minuty z każdej strony

4

Na sam koniec mieszamy wszystkie składniki razem i polewamy oliwą, najlepszy smak daje olej z pepperoni.