Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Bezglutenowy makaron z tuńczykiem

23.08.2021 Odsłon: 975
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Anlain
Anlain

Świetna propozycja obiadowa dla osób niespożywających glutenu i mięsa, szybko i prosta w przygotowaniu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Schab w sosie cebulowym

Dania główne Schab w sosie cebulowym

Nic nie cieszy bardziej niż domowe danie, które łączy w sobie prostotę przygo...

Odsłon: 117

60 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Dania główne Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Roladki z mięsem, serem cheddar i śliwką – kulinarny hit na każdą okazję Rola...

Odsłon: 2692

60 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Postne przekąski

Przekąski Postne przekąski

Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.

Odsłon: 915

15 min
18
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka świąteczna

Sałatki Sałatka świąteczna

Sałatka świąteczna to idealne połączenie delikatnych smaków ze słodkim akcent...

Odsłon: 6170

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Ciasto francuskie z wędzonym łososiem

Przekąski Ciasto francuskie z wędzonym łososiem

Zaserwuj to ciasto francuskie z wędzonym łososiem, gdy potrzebujesz efektowne...

Odsłon: 5553

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Egzotyczny deser z karambolą

Desery Egzotyczny deser z karambolą

Kremowy deser z serka mascarpone z dodatkiem musu brzoskwiniowego i z egzotyc...

Odsłon: 67

15 min
3
Dania główne
Bezglutenowy makaron z tuńczykiem
Autor:
Anlain
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron spaghetti bezglutenowy 500 g
  • boczniak ostrygowaty 100 g
  • Szpinak 150 g
  • Pomidory koktajlowe 200 g
  • Czosnek 2 ząbki
  • Tuńczyk 300 g
  • Olej roślinny
  • Oliwa z oliwek
  • Pieprz cytrynowy
  • Pieprz czarny
  • Sól morska
  • Suszone płatki chili
  • Czosnek mielony
Sposób przygotowania:
1

Na samym początku wlewamy do garnka około 5 l wody i dodajemy 0,5 łyżki soli do wody. Gdy woda zacznie się gotować wsypujemy makaron i gotujemy około 12 minut. Czas gotowania makaronu można dostosować do swoich preferencji, w przypadku, jeśli wolimy, kiedy makaron jest twardy możemy skrócić czas gotowania do 10 minut lub wydłużyć do 15 minut, jeśli wolimy miękki makaron. Równocześnie przygotujemy resztę składników. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, szpinak szatkujemy, boczniaki kroimy na małe kawałki. Czosnek obieramy i kroimy na małe kawałki. Najszybszy sposób na obranie czosnku, polega na przyciśnięciu czosnku do deski boczną stroną ostrza noża.

2

Na patelnię wlewamy olej i po tym jak olej zrobi się gorący wsypujemy pokrojony czosnek. W momencie kiedy, czosnek zacznie robić się delikatnie brązowy, wsypujemy pokrojone boczniaki. Smażymy przez 2 minuty i wrzucamy do tego również szpinak i pomidorki. Smażymy to przez 5 minut i doprawiamy solą, granulowanym czosnkiem i cytrynowym pieprzem.

3

Odkładamy usmażone składniki do miski i na tej samej patelni smażymy tuńczyka, pokrojonego wcześniej w 1-2 cm kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym oraz płatkami chili. Należy pamiętać o tym, że tuńczyk bardzo szybko robi się twardy przy zbyt długim smażeniu, dlatego należy go smażyć jedynie po 3 minuty z każdej strony

4

Na sam koniec mieszamy wszystkie składniki razem i polewamy oliwą, najlepszy smak daje olej z pepperoni.