Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bigos.

25.07.2009 Odsłon: 1298
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
Janusz1958
Janusz1958

Smaczne i pożywne.Można podawać z ziemniaczkami lub z pieczywem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3674

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 17930

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 620

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3794

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 361

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 665

60 min
4
Dania główne
Bigos.
Autor:
Janusz1958
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kapusta kiszona z marchwią., 2-kg.
  • Kapusta słodka., około 1-kg.
  • Ścinki z wędlin, 1-kg.
  • Salceson jakiś najtańszy, 20-30 deko.
  • Żeberka wiepszowe, ok 0,5 kg.
  • 1/2 kostki margaryny np.palma, 100g
  • przecier pomidorowy, słoiczek
  • Grzyby świerze lub suszone, wedlug uznania
  • liście laurowe,cebula, 2-3 szt.
  • ziele angielskie, ok 5-ziaren
  • pieprz czarny i sól, do smaku
  • Jabłka koniecznie kwaśne, 2-3 szt.
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną obgotować ok 15 minut.odlać wodę.Zagotować ponownie,dodać kapustę słodką.Ja daję zaraz po zagotowaniu liście laurowe pieprz i sól nie za dużo żeby nie przedobrzyć,jedną cebule.Daję żeberka gotuję aż odchodzą od kości.

2

Ścinki kroje drobno i przesmażam z cebulą i dodaję do kapustki,dokładam margarynę i salceson.Następnie dodaję jabłka gotuję aż będą miękkie(pyszne) pod koniec gotowania dodaję przecier pomidorowy.