Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Bigos ze śliwkami

16.11.2008 Odsłon: 39
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Sprawdzony przepis na "Bigos ze śliwkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Sałatka kalafiorowa na kolację

Dania główne Sałatka kalafiorowa na kolację

Polecam.

Odsłon: 650

30 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Cygańskie udka z kurczaka

Dania główne Cygańskie udka z kurczaka

Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...

Odsłon: 106

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Sałatki Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Lekka i aromatyczna sałatka z marchewki i ogórka Pełna świeżości, chrupiąca s...

Odsłon: 47

30 min
3
Futka
Futka
Desery

Babka szpinakowa

Desery Babka szpinakowa

Przepis na pyszną, delikatną i puszystą babkę, która piękny zielony kolor zaw...

Odsłon: 573

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

wielkanocne zajączki

Przekąski wielkanocne zajączki

Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...

Odsłon: 150

>60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Śniadania Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Odsłon: 84

15 min
3
Dania główne
Bigos ze śliwkami
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2,5 kg kiszonej kapusty
  • 30 dag boczku wędzonego
  • 30 dag kiełbasy
  • 20 dag wędzonych żeberek
  • cebula
  • suszone śliwki
  • suszone grzybki
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • szczypta kminku
  • pół szklanki czerwonego wina
  • pół słoiczka powideł śliwkowych
  • olej
  • 2 goździki
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namocz, śliwki przekrój na pół, cebulę pokrój w kostkę. Kapustę opłucz pod bieżącą wodą, jeśli jest zbyt kwaśna. Posiekaj. Kiełbasę i boczek pokrój w kostkę, mięso oddziel od żeberek.

2

W dużym garnku podsmaż na oleju mięso, boczek i kiełbasę, dodaj cebulę, poczekaj, aż się zeszkli. Włóż kapustę, śliwki, grzybki, liście laurowe, ziela, kminek, goździki, wodę. Duś pod przykryciem. Po godzinie wlej wino, dodaj powidła. Duś godzinę.

3

Czas: 3 godziny.Źródło: Dobry Tydzień