Dania główne Przepis na:
Błyskawiczne burrito
Przepisów i artykułów: 1332 Ocena: 11267
Dodano: 26.09.2009
Odsłon: 3
Sprawdzony przepis na "Błyskawiczne burrito"
Składniki
- 4 gotowe tortille
- 25 dag mięsa mielonego wołowego
- 1 mała cebula
- 1 puszka mieszanki meksykańskiej
- 15 dag sera żółtego
- np. gouda
- 1 duża czerwona papryka
- kilka liści sałaty
- 100 ml bulionu
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- kmin rzymski
- chili
- rozmaryn
- tymianek
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać mięso, przyprawy, zioła, szczyptę cukru i przecier, pomidorowy, podsmażyć.
-
Paprykę umyć, usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Dodać do podsmażonego mięsa wraz z odcedzoną z zalewy mieszanką meksykańską, dusić na małym ogniu pod przykryciem. Żeby farsz nie przywarł do dna patelni, podlać go bulionem.
-
Na plackach rozłożyć poszarpane liście sałaty, wystudzony farsz, posypać tartym serem, zwinąć jak naleśnik. Przed podaniem podgrzać w mikrofalówce lub podpiec (4 min w 200oC).
-
ok. 20 minut
-
W ojczyźnie burrito, Meksyku, farsz przyprawia się na ostro. Nie żałuj więc chili, ale w osobnej miseczce podaj śmietanę dla złagodzenia smaku.
Źródło: Twoje Imperium
39332 odsłon
74
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz