Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Boeuf strogonow z pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 715
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 578
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 360
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3529
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 715
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 578
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 360
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3529
10
REKLAMA
Dania główne
Boeuf strogonow z pieczarkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag chudej wołowiny
- 25 dag pieczarek
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 2 łyżki smalcu
- 1/2 szkl. śmietany kremówki
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2/3 szkl. bulionu wołowego
- 1–2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka musztardy
- mielona słodka i ostra papryka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotuj. Wołowinę opłucz, dobrze osusz, potnij w plasterki, a następnie w paski. Pieczarki oczyść, potnij na kawałeczki, obsmaż na połowie rozgrzanego masła. Cebulę obierz, potnij w półplasterki.
2
2. Smalec rozgrzej z resztą masła, zrumień na nim cebulę. Dodaj mięso, smaż razem chwilę, mieszając. Potem oprósz mąką, zasmaż. Zalej gorącym bulionem. Dodaj rozdrobnione pieczarki oraz koncentrat pomidorowy i musztardę.
3
Duś pod przykryciem na małym płomieniu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec wlej śmietanę. Przypraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką.Źródło: Tina