Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Boeuf strogonow z pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 146
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1849
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14558
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19621
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 146
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1849
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14558
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19621
42
REKLAMA
Dania główne
Boeuf strogonow z pieczarkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag chudej wołowiny
- 25 dag pieczarek
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 2 łyżki smalcu
- 1/2 szkl. śmietany kremówki
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2/3 szkl. bulionu wołowego
- 1–2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka musztardy
- mielona słodka i ostra papryka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotuj. Wołowinę opłucz, dobrze osusz, potnij w plasterki, a następnie w paski. Pieczarki oczyść, potnij na kawałeczki, obsmaż na połowie rozgrzanego masła. Cebulę obierz, potnij w półplasterki.
2
2. Smalec rozgrzej z resztą masła, zrumień na nim cebulę. Dodaj mięso, smaż razem chwilę, mieszając. Potem oprósz mąką, zasmaż. Zalej gorącym bulionem. Dodaj rozdrobnione pieczarki oraz koncentrat pomidorowy i musztardę.
3
Duś pod przykryciem na małym płomieniu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec wlej śmietanę. Przypraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką.Źródło: Tina