Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Boeuf strogonow z pieczarkami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Bulion zagotuj. Wołowinę opłucz, dobrze osusz, potnij w plasterki, a następnie w paski. Pieczarki oczyść, potnij na kawałeczki, obsmaż na połowie rozgrzanego masła. Cebulę obierz, potnij w półplasterki.
2
2. Smalec rozgrzej z resztą masła, zrumień na nim cebulę. Dodaj mięso, smaż razem chwilę, mieszając. Potem oprósz mąką, zasmaż. Zalej gorącym bulionem. Dodaj rozdrobnione pieczarki oraz koncentrat pomidorowy i musztardę.
3
Duś pod przykryciem na małym płomieniu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec wlej śmietanę. Przypraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką.Źródło: Tina
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pieczona golonka - przepis Magdy Gessler
Po obejrzeniu kuchennych rewolucji skusiłam się na golonkę wg. przepisu Magdy...
Odsłon: 627565
742
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Ogórki konserwowe na słodko, z cebulą i papryką
Ogórki przyrządzone według tego przepisu są słodkie, chrupiące i aromatyczne....
Odsłon: 14046
42
6
11
Sałatki
wędzony tuńczyk z ogórkową salsą
Chrupiąca ogórkowa salsa z wędzoną rybą świetnie sprawdzi się jako przekąska...
Odsłon: 142
6
4
Dania główne
Pierogi z jabłkami papierówkami
Sezon na popierówki w pełni dziś proponuję pyszne pierogi idealne na letni ob...
Odsłon: 3660
10
Inne przepisy autora
Dania główne
Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe
Przepis wart wypróbowania: "Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe"
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 88
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Ogórki konserwowe na słodko, z cebulą i papryką
Ogórki przyrządzone według tego przepisu są słodkie, chrupiące i aromatyczne....
Odsłon: 14046
42
6
11
Sałatki
wędzony tuńczyk z ogórkową salsą
Chrupiąca ogórkowa salsa z wędzoną rybą świetnie sprawdzi się jako przekąska...
Odsłon: 142
6
4
Dania główne
Pierogi z jabłkami papierówkami
Sezon na popierówki w pełni dziś proponuję pyszne pierogi idealne na letni ob...
Odsłon: 3660
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Boeuf strogonow z pieczarkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag chudej wołowiny
- 25 dag pieczarek
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 2 łyżki smalcu
- 1/2 szkl. śmietany kremówki
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2/3 szkl. bulionu wołowego
- 1–2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka musztardy
- mielona słodka i ostra papryka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotuj. Wołowinę opłucz, dobrze osusz, potnij w plasterki, a następnie w paski. Pieczarki oczyść, potnij na kawałeczki, obsmaż na połowie rozgrzanego masła. Cebulę obierz, potnij w półplasterki.
2
2. Smalec rozgrzej z resztą masła, zrumień na nim cebulę. Dodaj mięso, smaż razem chwilę, mieszając. Potem oprósz mąką, zasmaż. Zalej gorącym bulionem. Dodaj rozdrobnione pieczarki oraz koncentrat pomidorowy i musztardę.
3
Duś pod przykryciem na małym płomieniu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec wlej śmietanę. Przypraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka huli huli ( z hawajską nutą )z frytkownicy beztłuszczowej
Dania główne
Aromatyczne Włoskie bolognese
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami
Dania główne
Filet z indyka nadziewany
Skrzydełka z kurczaka huli huli ( z hawajską nutą )z frytkownicy beztłuszczowej
Przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer Lepkie, słodkie, dymne i...
Odsłon: 50
Aromatyczne Włoskie bolognese
Pyszne spaghetti bolognese prosto ze stolicy jedzenia -Rzymu Obiad dla 4 osób...
Odsłon: 165