Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Buraczana rolada z białym serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10689
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 914
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9127
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10689
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 914
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9127
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Dania główne
Buraczana rolada z białym serem
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 12 porcji: 2 większe buraki (ugotowane i obrane)
- czerwona cebula
- 3 łyżki oliwy
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- ząbek czosnku
- sól
- świeżo zmielony kolorowy pieprz
- 2 jajka
- 10 dag twardego żółtego sera
- 10 dag mąki poznańskiej
- opakowanie proszku do pieczenia. pęczek szczypiorku
- 10 dag masła
- 20 dag serka naturalnego
- 10 dag serka topionego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Szczypiorek umyj pod bieżącą, zimną wodą i drobno posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Masło połącz z serkiem naturalnym i topionym. Dodaj czosnek, szczypiorek, sól i pieprz. Wszystkie dokładnie wymieszaj.
2
Buraki zetrzyj na tarce o małych oczkach. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oliwie, dodaj buraki, zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Całość krótko podsmaż. Wystudź. Do przestudzonej masy dodaj jajka, starty ser, mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj.
3
Czerwoną masę rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Upieczony blat owiń ściereczką kuchenną i odstaw do wystygnięcia. Przygotowane nadzienie serowe rozsmaruj na ostudzonym blacie ciasta i ostrożnie zwiń w roladę.Źródło: Na żywo