Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Burgery z buraczkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 220
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 798
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 929
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 220
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 798
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 929
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
REKLAMA
Dania główne
Burgery z buraczkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag upieczonego filetu z kurczaka
- 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej
- 1 średniej wielkości upieczony lub ugotowany czerwony burak
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka mąki owsianej (może być też pszenna)
- sól, pieprz
- mielona ostra papryka
- olej kokosowy (ew. słonecznikowy) do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka grubo mielę. Burak obieram z łupinki, studzę, ścieram na tarce o dużych otworach. Natkę myję, osuszam, odrywam listki i drobno je siekam. Cebulę obieram, kroję w kosteczkę.
2
Rozdrobnione wkładam do miseczki. Dodaję kaszę, jajko oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Wsypuję mąkę. Masę przyprawiam na pikantnie solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Dobrze wyrabiam. Potem formuję z niej owalne burgery.
3
Na patelni porcjami rozgrzewam olej. Partiami wkładam burgery. Smażę je po 2-3 minuty z każdej strony (w sumie ok. 12 minut). Osączam z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podaję od razu po przygotowaniu, np. z surówką i ziemniakami.
4
<strong>Sylwia Ładyga z Węgrzyc Wielkich</strong>Źródło: Naj