Dania główne Przepis na:
chili con carne - ekspresowe
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 126
Dodano: 09.03.2011
Odsłon: 37272
Jak zrobić pyszne chili con carne w 20 min.! Jest wiele przepisów na to danie. Ja stawiam na szybkość i prostotę wykonania.
Składniki
- mielona wołowina (wieprzowina, indyk), 0,5 kg
- warzywa na patelnię d''aucy Country, 1 paczka (450 g)
- cebula, 1-2 szt.
- przyprawa chili con carne Kotanyi, 1 torebka
- Pomidory krojone, 1 puszka
- olej, 2-3 łyżki
- czosnek, 1-2 ząbki
- sos sojowy, sól, do smaku
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać i grubo pokroić. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać mięso mielone, podzielić na drobne kawałeczki, dusić kilka minut. Dodać przyprawy i mrożone warzywa i dusić nadal do miękkości warzyw i mięsa. Pod koniec dodać puszkę pomidorów, a jako ostatni czosnek. Całość dusi się zaledwie kilkanaście minut. Dusząc pod przykryciem lub bez trzeba odparować wodę na tyle, żeby potrawa nabrała odpowiednio gęstej konsystencji. I gotowe. DYGRESJE WABIKA Tradycyjne chili con carne jest z wołowiny i to krojonej (u mnie mielone). Ale sprawdziłem, że wieprzowina lub indyk smakują równie dobrze, choć nieco inaczej. Można oczywiście dać inne warzywa mrożone. Ja polecam miesznakę "Country", bo to akurat warzywa idealnie pasujące do kuchni meksykańskiej (kukurydza, fasola, papryka).
229 odsłon
3
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
strzegoduszka 15 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Zainspirowałam sie tym przepisem, ale że nie mogłam nigdzie znaleźć odpowiednich warzyw na patelnię dodałam do mięsa kukurydzę, fasolkę i pomidory z puszki. I tak od kilku miesięcy jest to jedno z moich ulubionych dań. Próbowałam podawać je z tortillą czy w naleśniku, ale najbardziej smakuje mi samo z dodatkiem ugotowanego ryżu. MNIAM! i dziękuje za inspirację!11 Kto głosował? | Odpowiedz
Wabik 17 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Oczywiście, że można podać z tortillą (lub z ryżem, lub z czym ma się ochotę). Jak chcesz zawinąć potrawę w tortillę, to trzeba zrobić na gęsto, żeby sos nie wypywał. Smacznego.11 Kto głosował? | Odpowiedz
kmj1 16 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis, mam pytanie z innej beczki, czy można podawać to z takimi plackami tortilla, kupiłam jakiś czas temu w lidlu i zalegają:-)11 Kto głosował? | Odpowiedz
kmj1 16 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis!!!! A można to podawać z takimi plackami z tortilla, bo akurat jakiś czas temu kupiłam w lidlu i zalegają. :-)11 Kto głosował? | Odpowiedz
zbyszek5812 15 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Fajne z dodatkiem chili pikantnego to dopiero niebo w gębie.11 Kto głosował? | Odpowiedz
Boschka 14 marca 2011Zgłoś do usunięcia
zrobiłam, dodatkowo zawinełam w podgrzaną tortille... -uzyłam miesa wołowego - było pysznie;-)) dziekuje za przepis -tym razem imprezka imieninowa w stylu meksykańskim;-)) pozdrawiam11 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 10 marca 2011Zgłoś do usunięcia
do ulubionych11 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 10 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Lubię dania jednogarnkowe,a to wygląda smakowicie -)11 Kto głosował? | Odpowiedz
olcia35 10 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Daje do ulubionych:)11 Kto głosował? | Odpowiedz