Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Chłodnik ogórkowy na bazie kefiru i zsiadłego mleka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19368
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13093
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1745
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232209
790
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19368
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13093
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1745
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232209
790
REKLAMA
Dania główne
Chłodnik ogórkowy na bazie kefiru i zsiadłego mleka
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3–4 ogórki sałatkowe
- 1 pęczek szczypiorku
- kilka gałązek natki pietruszki
- kilka gałązek koperku
- 1 gałązka bazylii
- 500 ml zsiadłego mleka
- 300 ml kefiru przyprawy: sól
- pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka octu jabłkowego (ew. soku z cytryny)
Sposób przygotowania:
1
Ogórki myję, wycieram i cienko obieram. Potem ścieram je na tarce o dużych otworach. Przekładam do miseczki. Solę do smaku i odstawiam na kilkanaście minut, by puściły sok.
2
W tym czasie myję wszystkie zioła, grubo siekam. Odlewam sok z ogórków, a następnie mieszam je z ziołami. Dodaję zsiadłe mleko oraz kefir. Chłodnik przyprawiam solą, pieprzem, cukrem i octem. Schładzam w lodówce. Przed podaniem każdą porcję zupy dekoruję, np. plasterkami ogórka oraz ziołami.Źródło: Tina