Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chrupiące kotlety z kurczaka"
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336694
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4057
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423190
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2624
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336694
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4057
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423190
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2624
Składniki
ok. 45 minut
Piersi umyć i oczyścić z błon, włożyć do garnka, zalać 2 litrami wody, dodać sól, pieprz, po 1/2 łyżeczki papryki, przyprawy do kurczaka, 3 ziarnka ziela angielskiego, 2 liście laurowe i czosnek (nie trzeba obierać), gotować do miękkości.
W dużej misce przygotować gęste ciasto naleśnikowe z mleka, mąki i jajek, doprawić solą i pieprzem. Kawałki ugotowanego i wystudzonego kurczaka (najlepiej trzymać go w wywarze aż do smażenia) moczyć w cieście, obtoczyć w płatkach.
Kotlety smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Panierka ma się zrumienić, a nie przypalić (a o to nietrudno). Kotlety na pewno będą usmażone, bo mięso było wcześniej ugotowane. Warto je osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.Źródło: Twoje Imperium