Dania główne Przepis na:
Chrupiący kurczak na zielonej fasolce w pomidorach
Przepis dnia 2013-02-18
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 215
Dodano: 14.02.2013
Odsłon: 4441
Choć nie wygląda jest to bardzo szybkie danie. Potrzebne składniki zapewne znajdziesz w swojej lodówce lub zamrażarce. Idealnie sprawdzi się przy wizycie niezapowiedzianych gości. :)
Składniki
- ryż, 2 woreczki
- pierś z kurczaka, 1 (podwójna)
- fasolka szparagowa, 300 g
- cebula, 1 sztuka
- krojone pomidory w puszce, 1
- pokruszone płatki kukurydziane lub wiórki kokosowe, do panierki
- olej, 3 łyżki
- ocet balsamiczny, 1 łyżka
- cukier, szczypta
- oregano, sól, pieprz, do smaku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W dwóch garnkach zagotuj wodę z dodatkiem soli - w jednym na ryż, w drugim na fasolkę szparagową (przygotuj według przepisu na opakowaniu).
-
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na łyżce rozgrzanego oleju. Następnie przygotuj sos: pomidory przełóż do płaskiego garnka, dodaj podsmażoną cebulę, przyprawy i podgrzej. Niewielką część sosu odłóż (by obtoczyć kurczaka), do reszty dodaj ugotowaną fasolkę i delikatnie wymieszaj.
-
Pierś z kurczaka pokrój w paski, zamocz w sosie, obtocz w pokruszonych płatkach lub wiórkach kokosowych i usmaż na rozgrzanym oleju (możesz z powodzeniem upiec je w piekarniku).
-
Na talerz nałóż porcję ryżu ( możesz uformować go za pomocą opłukanej zimną wodą filiżanki lub małej miseczki) dodaj sos i ułóż kawałki kurczaka. Danie możesz ozdobić krążkami skarmelizowanej czerwonej cebuli (podsmażonej z dodatkiem cukru).
1302 odsłon
7
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
DoprawioneF 23 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Dziękuję bardzo :) Faktycznie zapomniałam napisać o occie balsamicznym.. należy dodać go do sosu pomidorowego :) Naprawdę bardzo poprawia jego smak! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Przepis na naprawdę niezłym poziomie biorąc pod uwagę samo danie jak i podanie go:-)) Robi wrażenie więc zabieram ze sobą i zostawiam 5 bo wiem ze będzie pyszne :-)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
dorcia41 17 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis na kurczaka, a że lubię kurczaka to na pewno w ten sposób spróbuję zrobić 5-ka za przepis :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
monikado 17 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
a co zrobić z octem balsamicznym?nie umie si doczytać w tekście. A przepis bardzo fajny;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Smakowite danie i jak pięknie podane :)) 50 Kto głosował? | Odpowiedz