Do góry

Dania główne Przepis na:

Cukiniowa pycha

Cukiniowa pycha

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 20

Dodano:

Odsłon: 22850

powiem tylko tyle: nie spodziewałam sie , że to będzie takie dobre!!!

Składniki

  • 1 duża cukinia , 1 czerwona papryka , 10 dkg pieczarek
  • 1 cebula (większa, ale jak kto lubi), 1 serek Bieluch śniadaniowy
  • 10 dkg sera żółtego , 2 jajka, 5 łyżek mąki ,
  • 1 duża łyżka przyprawy Vegeta azjatycka (kapitalny smak !!!)
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Cukiniowa pycha

Przygotowanie

  1. Obraną cukinię zetrzeć na tarce , na grubych oczkach, lekko odcisnąć nadmiar wody . Ser żólty równierz zetrzeć na grubych oczkach, paprykę i cebulę pokroic w kostkę , dodac do startej cukini. Pieczarki lekko podsmażyc , ok 10 min., dodać do reszty. Wbic całe jajka, wsypać mąkę i przyprawę oraz serek Bieluch i wszystko dokładnie wymieszać . Smażyc na dobrze rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia z obu stron. Oczywiście można podać z sosem czosnkowo-jogurtowym lub sałata z sosem vinegrette. Wg upodobań :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń