Smaker
Sezon na dynię

Curry z ciecierzycy i ziemniaków

23.05.2009 Odsłon: 12621
5.0 (35 oceny)
30 min
3-4 os.
zielonacytryna
zielonacytryna

Pyszne i sycące curry z dodatkiem sezamu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 656

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 285

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 892

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3355

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22982

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15398

30 min
15
Dania główne
Curry z ciecierzycy i ziemniaków
Autor:
zielonacytryna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciecierzyca ugotowana, 300 gram
  • ziemniaki, 4 sztuki
  • marchewka, 1 sztuka
  • cebula obrana i posiekana, 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy, 6 łyżek
  • ząbek czosnku
  • imbir mielony, 1/2 łyżeczki
  • curry, 1/2 łyżeczki
  • kurkuma, szczypta
  • kolendra mielona, szczypta
  • ostra papryka, szczypta
  • sos sojowy, 1 łyżeczka
  • nasiona sezamu, 1/4 szklanki
  • oliwa, 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • Posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Gotować ok 10-15 minut, aż zmiękną. Odcedzić.

2

Podprażyć na patelni kolendrę, kurkumę, paprykę i imbir (ok. 30 sekund). Dodać posiekaną cebulę, podlać wodą i oliwą. Dodać czosnek i curry.

3

Dodać ciecierzycę i sos sojowy, wymieszać. Dodać warzywa i koncentrat pomidorowy. Wymieszać i dusić razem, aż będzie tak gęste jak lubimy.Dodać sezam, sól i pieprz zgodnie z upodobaniami. Podawać posypane natką pietruszki.