Name: Curry z kalafiorem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 20 dag suchych ziaren ciecierzycy; 1 młody kalafior; 40 dag filetu z kurczaka; 1 cebula; 1 łyżka oleju do smażenia; 1 łyżka startego imbiru; 1/2 łyżki granulowanego czosnku; 2 pomidory; 150 ml przecieru pomidorowego; po 1 łyżeczce mielonego kuminu; kurkumy; cynamonu; kolendry; słodkiej i ostrej papryki; sól

Kalafior oczyść, umyj, podziel na różyczki. Filet z kurczaka opłucz, osusz, pokrój na drobne kawałeczki. Mięso lekko posól. Cebulę obierz, posiekaj, wrzuć do garnka z rozgrzanym olejem. Dodaj imbir, czosnek oraz pozostałe przyprawy. Smaż razem ok. 2 minut. Następnie dodaj mięso i kalafior. Podlej wodą i duś 15–18 minut.

Curry z kalafiorem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Krewetki w sosie śmietanowym

nalesniki idealne do krokietow

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Najlepsze rogaliki

Ostatnio komentowane przepisy

Krewetki w sosie śmietanowym

nalesniki idealne do krokietow

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Najlepsze rogaliki

Curry z kalafiorem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy