Name: Curry z kalafiorem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 20 dag suchych ziaren ciecierzycy; 1 młody kalafior; 40 dag filetu z kurczaka; 1 cebula; 1 łyżka oleju do smażenia; 1 łyżka startego imbiru; 1/2 łyżki granulowanego czosnku; 2 pomidory; 150 ml przecieru pomidorowego; po 1 łyżeczce mielonego kuminu; kurkumy; cynamonu; kolendry; słodkiej i ostrej papryki; sól

Kalafior oczyść, umyj, podziel na różyczki. Filet z kurczaka opłucz, osusz, pokrój na drobne kawałeczki. Mięso lekko posól. Cebulę obierz, posiekaj, wrzuć do garnka z rozgrzanym olejem. Dodaj imbir, czosnek oraz pozostałe przyprawy. Smaż razem ok. 2 minut. Następnie dodaj mięso i kalafior. Podlej wodą i duś 15–18 minut.

Curry z kalafiorem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Curry z kalafiorem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy