Name: Curry z piekła rodem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 50 dag mięsa drobiowego; np. z udźca indyka; 1/3 szkl. suszonych pomidorów z oleju (z olejem); 2 papryczki chili; 2 cebule; 2 ząbki czosnku; ćwiartka limonki; 1 łyżeczka curry w proszku; 1/2 łyżeczki kurkumy; 3-4 listki kefiru lub 2 listki laurowe; szczypta cukru; szczypta soli; pieprz cytrynowy; 1 szkl. mleczka kokosowego lub 2-3 łyżki mascarpone; świeże zioła do dekoracji

Mięso umyj i osusz. Oczyść z błonek i ew. tłuszczu, pokrój w kostkę. Skrop sokiem z limonki i posyp szczyptą pieprzu. Papryczki chili umyj, jedną rozkrój i oczyść z pestek. Cebulę obierz, posiekaj. Curry wymieszaj z kurkumą, cukrem, solą i szczyptą pieprzu. Wsyp do mleczka albo utrzyj na gładką pastę z serkiem mascarpone. Pomidory osącz (olej zachowaj), posiekaj.

Curry z piekła rodem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

omlet hiszpański

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Śledzie po litewsku

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Ostatnio komentowane przepisy

omlet hiszpański

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Śledzie po litewsku

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Curry z piekła rodem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy