Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Czerwone medaliony z indyka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 917
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4159
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 149
5
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 656
5
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3496
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 715
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 917
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4159
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 149
5
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 656
5
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3496
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 715
4
REKLAMA
Dania główne
Czerwone medaliony z indyka
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety z piersi indyka
- 2 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej lub wędzonej
- sól
- pieprz qolej z pestek winogron; sos paprykowy: 2 czerwone papryki
- 1/2 szkl. soku pomidorowego
- 1 mała cebulka
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- szczypta cynamonu
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- olej
Sposób przygotowania:
1
Każdy kotlet zawiń w folię spożywczą i delikatnie zbij tłuczkiem. Wymieszaj keczup z mieloną papryką, szczyptą soli i pieprzu oraz 1 łyżeczką oleju. Przygotowaną marynatą posmaruj kotlety, odstaw je na 20 minut. Po tym czasie oczyść kotlety z marynaty, usmaż je z obu stron.
2
Papryki na sos umyj, przetnij na połowy, dokładnie oczyść z gniazd nasiennych. Połówki miąższu posmaruj cienko olejem, piecz w 180oC przez 20-30 minut. Cebulkę obierz, posiekaj i podsmaż na 1 łyżeczce oleju. Z upieczonej papryki zdejmij skórkę, miąższ zmiksuj, wymieszaj z cebulką i sokiem, dopraw papryką i cynamonem. Podgrzewaj 10 minut. Kotlety przed podaniem polej sosem, posyp natką.
3
Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Przelej masę. Na wierzchu zrób patyczkiem lub łyżeczką niewielkie wgłębienia. Włóż w nie umyte i osuszone maliny. Sernik wstaw do lodówki na całą noc. Podawaj udekorowany listkami mięty.Źródło: Naj