Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Czerwone medaliony z indyka"
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 151
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 793
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 151
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 793
Składniki
Każdy kotlet zawiń w folię spożywczą i delikatnie zbij tłuczkiem. Wymieszaj keczup z mieloną papryką, szczyptą soli i pieprzu oraz 1 łyżeczką oleju. Przygotowaną marynatą posmaruj kotlety, odstaw je na 20 minut. Po tym czasie oczyść kotlety z marynaty, usmaż je z obu stron.
Papryki na sos umyj, przetnij na połowy, dokładnie oczyść z gniazd nasiennych. Połówki miąższu posmaruj cienko olejem, piecz w 180oC przez 20-30 minut. Cebulkę obierz, posiekaj i podsmaż na 1 łyżeczce oleju. Z upieczonej papryki zdejmij skórkę, miąższ zmiksuj, wymieszaj z cebulką i sokiem, dopraw papryką i cynamonem. Podgrzewaj 10 minut. Kotlety przed podaniem polej sosem, posyp natką.
Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Przelej masę. Na wierzchu zrób patyczkiem lub łyżeczką niewielkie wgłębienia. Włóż w nie umyte i osuszone maliny. Sernik wstaw do lodówki na całą noc. Podawaj udekorowany listkami mięty.Źródło: Naj