Smaker

Czerwone medaliony z indyka

08.05.2009 Odsłon: 58
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Czerwone medaliony z indyka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2612

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21458

60 min
15
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 105517

60 min
113
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3128

30 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2043

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5918

60 min
9
Dania główne
Czerwone medaliony z indyka
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kotlety z piersi indyka
  • 2 łyżki keczupu
  • 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej lub wędzonej
  • sól
  • pieprz qolej z pestek winogron; sos paprykowy: 2 czerwone papryki
  • 1/2 szkl. soku pomidorowego
  • 1 mała cebulka
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • szczypta cynamonu
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Każdy kotlet zawiń w folię spożywczą i delikatnie zbij tłuczkiem. Wymieszaj keczup z mieloną papryką, szczyptą soli i pieprzu oraz 1 łyżeczką oleju. Przygotowaną marynatą posmaruj kotlety, odstaw je na 20 minut. Po tym czasie oczyść kotlety z marynaty, usmaż je z obu stron.

2

Papryki na sos umyj, przetnij na połowy, dokładnie oczyść z gniazd nasiennych. Połówki miąższu posmaruj cienko olejem, piecz w 180oC przez 20-30 minut. Cebulkę obierz, posiekaj i podsmaż na 1 łyżeczce oleju. Z upieczonej papryki zdejmij skórkę, miąższ zmiksuj, wymieszaj z cebulką i sokiem, dopraw papryką i cynamonem. Podgrzewaj 10 minut. Kotlety przed podaniem polej sosem, posyp natką.

3

Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Przelej masę. Na wierzchu zrób patyczkiem lub łyżeczką niewielkie wgłębienia. Włóż w nie umyte i osuszone maliny. Sernik wstaw do lodówki na całą noc. Podawaj udekorowany listkami mięty.Źródło: Naj