Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Domowe kopytka ze szpinakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 318
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4045
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 318
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4045
6
REKLAMA
Dania główne
Domowe kopytka ze szpinakiem
Tina
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag ziemniaków
- 1 jajko
- 3/4 szkl. mąki pszennej (tortowej)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 garść młodych liści szpinaku
- kilka gałązek koperku
- stopione masełko do polania kopytek
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieram, płuczę i gotuję w lekko posolonej wodzie. Studzę je i przepuszczam przez praskę. Szpinak oraz koperek płuczę, osuszam na ręczniku papierowym, drobno kroję zieleninę. Do ziemniaków wsypuję oba rodzaje mąki, wbijam jajko, dokładam szpinak i koperek. Wyrabiam jednolite, odchodzące od dłoni ciasto (gdy jest za rzadkie, dosypuję mąkę).
2
Z ciasta formuję wałeczki i kroję je ukośnie, by powstały małe zgrabne kopytka. Układam je obok siebie w naczyniu do gotowania na parze. Gotuję ok. 5 min. Podaję polane stopionym masełkiem.
3
Porcja zawiera ok. 290 kcal. : ok. 25 min + gotowanie ziemniaków. Porcja kosztuje ok. 1 zł.Źródło: Tina