Name: Domowe kopytka ze szpinakiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 80 dag ziemniaków; 1 jajko; 3/4 szkl. mąki pszennej (tortowej); 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 1 garść młodych liści szpinaku; kilka gałązek koperku; stopione masełko do polania kopytek; sól

Ziemniaki obieram, płuczę i gotuję w lekko posolonej wodzie. Studzę je i przepuszczam przez praskę. Szpinak oraz koperek płuczę, osuszam na ręczniku papierowym, drobno kroję zieleninę. Do ziemniaków wsypuję oba rodzaje mąki, wbijam jajko, dokładam szpinak i koperek. Wyrabiam jednolite, odchodzące od dłoni ciasto (gdy jest za rzadkie, dosypuję mąkę).

Domowe kopytka ze szpinakiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Malaga bez pieczenia

Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami

Ciacho czekoladowo -bananowe

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Burek z serem

Rolada bawarska

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Malaga bez pieczenia

Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami

Ciacho czekoladowo -bananowe

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Burek z serem

Rolada bawarska

Domowe kopytka ze szpinakiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy